Пошаговый рецепт приготовления рулетиков с куриным фаршем
Фото — Legion-media.ru
Пальчики оближешь.
Когда нужно приготовить ужин домашним, а времени бежать в магазин нет, можно сделать рулетики с куриным фаршем. Получится как в дорогом ресторане.
Продукты точно найдутся у вас в холодильнике. А результат удивит даже самого привередливого гурмана.
- яйца, 3 шт.;
- молоко, 1 ст. л.;
- куриное филе, 1 шт.;
- молоко, 1 ст. л.;
- сметана, 2 ст. л.;
- майонез, 1 ст. л.;
- соль и перец, по вкусу.
Разбить в миску три столовых яйца, добавить соль и черный молотый перец и молоко. Все тщательно перемешать. Из полученной смеси получится четыре тонких блинчика.
Куриное филе превратить в фарш, добавить соль и перец по вкусу. Для сочности можно добавить зеленый лук и одну ложку топленого сливочного масла.
Для соуса надо смешать сметан с майонезом, добавить сушеный чеснок и соль, после чего перемешать. Сформировать рулеты с начинкой и выложить их в форму.
Выпекать в течение получаса при 180 градусах, говорится на YouTube-канале «Ух ты, кухня». Приятного аппетита!