Пошаговый рецепт приготовления пышного пирога с яблоками

Ароматный и пышный пирог с яблоками готовится намного быстрее и проще классической шарлотки. А если украсить готовое лакомство миндальными лепестками, то получится настоящий кулинарный шедевр.

Потребуется:

• 4 яйца,
• 180 граммов сахара,
• ванилин,
• 100 граммов сливочного масла,
• 200 миллилитров молока,
• 380 граммов муки,
• разрыхлителя на кончике чайной ложки,
• 4-5 яблок. 

Для приготовления крошки надо:

• 25 граммов муки,
• 25 граммов сахара,
• 15 граммов сливочного масла,
• миндальные лепестки или арахис для обсыпки.

Яйца надо соединить с сахаром и ванилином, взбить миксером до пышности. Влить туда сметану и растопленное сливочное масло, снова взбить.

Муку просеять и соединить с разрыхлителем, всыпать в массу и вымешать густое тесто. Яблоки порезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

Для крошки надо перетереть сахар со сливочным маслом и мукой. Далее сформировать пирог в форме для выпекания и отправить в духовку на 35 минут на 180 градусов, сообщает портал «Женские секреты».