Пошаговый и бюджетный рецепт приготовления козинаков

Домашние козинаки получатся намного вкуснее магазинных, ведь в них нет лишних добавок и красителей. Приготовить лакомство можно буквально за 30 минут.

Понадобится 300 граммов семечек подсолнечных, 20 граммов сахарной пудры, 300 граммов меда. Нужно поставить кастрюлю на огонь и добавить в нее мед, который должен покипятиться до загустения.

Далее в него надо добавить семечки. Важно постоянно помешивать массу, чтобы ничего не пригорело.

Варить две минуты, после чего добавить сахарную пуду. Это нужно для того, чтобы козинаки получились более хрупкими и легко отламывались.

Всю смесь надо снять с плиты и дать ей настояться в течение 10 минут. После чего надо промыть деревянную доску и скалку и смазать их холодной водой.

Потом на доску выложить массу и разровнять ее в пласт толщиной 1 сантиметр. Спустя пять минут из массы можно будет вырезать фигурки и дождаться, пока они полностью остынут, сообщает портал «1000.menu».