Хозяйкам объяснили, как отварить рис белым и рассыпчатым
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Есть лишь один способ этого добиться.
Рис моментально превратится в «кашу» и потеряет свой цвет, если его неправильно отварить. Есть несколько хитростей, вооружившись которыми, каждая хозяйка сможет удивить даже этим простым блюдом.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, нужно засыпать его исключительно в кипящую воду. Она должна быть предварительно посолена.
Несколько капель лимонного сока помогут добиться нужного цвета и консистенции. Еще одно важное правило: не нужно накрывать кастрюлю, в которой варится крупа, пишет портал INMYROOM.