Какие листья стоит добавлять в банку при засолке огурцов

Засолка огурцов — настоящее искусство. Чтобы не испортить закуску, следует знать, что и в каких пропорциях следует добавлять.

Огромное значение имеют листья растений. Именно они придают неповторимый вкус огурцам.

Они должны быть молодыми, вымытыми, без признаков порчи, со здорового дерева или куста. Отлично подойдут листья малины.

Растение придаст пикантный вкус и запах. Эстрагон во время консервации становится приятным, мягким и оригинальным, в то же время он помогает сохранить зеленый вкус.

Мята и мелисса добавят яркость вкуса и свежесть аромату. Лучше класть не более 2-3 листочков.

Листья дуба помогут сохранить засолку. К тому же он является природным антисептиком.

Смородиновые листочки придадут огурцам тонкий вкус и аромат. А также защитят от помутнения, сообщает портал «Женские секреты».