Как приготовить вкусную шарлотку с творогом дома

Классической шарлотке можно придать еще более нежный и изысканный вкус, если добавить в нее творог. Выпечка получится нежной и воздушной.

Понадобится:

• 3 яйца,
• 150 граммов сахара,
• щепотка соли,
• щепотка ванилина,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 120 граммов сливочного масла,
• 250 граммов творога,
• 240 граммов муки,
• 1 яблоко.

Яйца взбить с солью и сахаром, затем добавить к ним размягченное сливочное масло и творог. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, постепенно ввести в основу и взбить тесто.

Яблоки очистить от кожуры и порезать дольками, выложить тесто в форму, сверху по кругу положить яблочные дольки. Выпекать 45 минут при 180 градусах, сообщает портал «Женские секреты».