Как приготовить простой салат из тыквы

Муж будет гордиться кулинарными талантами хозяйки, а дети съедят все до последней ложки, если приготовить необычный салат из тыквы. Продукты для него можно найти в любом продовольственном магазине.

Необходимые ингредиенты:

• тыква — 0, 5 кг,
• прошутто или бекон — 100 г,
• оливковое масло,
• сыр пармезан или фета — 50 г,
• пучок салата,
• тыквенные семечки.

Тыкву очистить от кожуры и немного обжарить на сильном огне с оливковым маслом. Еще теплую массу переложить в миску, добавив листья салата, ломтики ветчины или прошутто, приправить солью и перцем.

Когда салат будет собран, сверху посыпать сыром пармезан. Но если такого в магазине не оказалось, то подойдет и фета. Он даст солоноватый вкус, который прекрасно оттенит тыкву, пишет портал «Шеф-повар».