Что следует учесть при приготовлении ягодного компота на зиму

Питательный и вкусный компот станет отличным напитком на зиму. Для приготовления такого понадобится всего пять ингредиентов:

• вода — 1,5 л,
• малина — 100 г.,
• смородина черная — 80 г,
• лимоны — 10 г,
• сахар — 100 г.

Черную смородину надо промыть водой, а свежую малину просто ополоснуть. Лимон нарезать тонкими дольками.

В чистую банку насыпать черную смородину и малину, положить туда лимонную нарезку. Ягоды залить кипящей водой на минуту.

После этого слить воду в кастрюлю и прокипятить с добавлением сахара. Налить сладкий сироп в банку и закрыть железной крышкой, сообщает портал «Нямкин».