Рецепт приготовления вкусного капустного пирога
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Идеально к приходу гостей.
Из капусты можно приготовить не только борщ и щи, но и вкуснейший пирог. Выпечка получится очень бюджетной и в то же время весьма сытной.
Понадобится всего несколько ингредиентов. В зависимости от вкусовых предпочтений пропорции можно немного менять.
- капуста белокочанная, 500 г;
- яйцо, 3 шт.;
- сметана, 5 ст. л.;
- майонез, 3 ст. л.;
- мука, 6 ст. л.;
- соль, 1 ч. л.;
- разрыхлитель теста, 2 ч. л.;
- укроп, 1/2 пучка.
Капусту мелко нашинковать, добавить соль и дать ей немного настояться. Добавить к ней мелко рубленную зелень.
Взбить яйца в однородную массу, смешать с остальными ингредиентами и вымесить тесто. Выложить в форму капусту, залить ее сверху тестом и отправить в духовку на полчаса при температуре в 180 градусов.