В Роскачестве назвали лучший оливковый майонез
Фото — Legion-media.ru
Специалисты тщательно все проверили.
Майонез многие любят и как добавку к салатам, и как ингредиент для запекания, и как маринад для мяса. Но выбрать качественный продукт не так уж и легко. В Роскачестве помогли определиться с лучшими товарами.
Специалисты исследовали 18 торговых марок, которые всегда можно встретить на полках в магазинах. В этот раз внимание привлек именно оливковый майонез, столь популярный у миллионов жителей.
Практически во всех образцах содержалось достаточное количество оливкового масла и яиц. Жирность отвечала всем требованиям. Однако были и те, кто не указал на этикетке опасные консерванты или использовал некачественное сырье.
После бурных обсуждений победители все-таки были названы.
«Требования стандарта Роскачества исключают использование в майонезе любых консервантов. Эти добавки подавляют рост большинства микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней. С помощью консервантов увеличивается срок годности майонеза до 5-7 месяцев.
Сегодня отношение к использованию консервантов у производителей неоднозначное: почти в половине товаров, представленных в исследовании, такие добавки не использовались.
Эксперты установили, что в восьми товарах из 18 консервантов нет. Это ТМ "Ряба", "Слобода", "Московский провансаль", "Сдобри", "Скит", "Миладора", "ЕЖК", "Mr. Ricco"» — указано на сайте.
Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Росконтроля, актуальна на момент ее публикации (10.12.2019). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Росконтроля https://roscontrol.com/testlab/.