Как вернуть свежесть засохшей горчице

Пора садиться за стол, а горчица выдохлась и высохла? В пищу ее уже не используешь, но выход есть — дать ей второе дыхание старым проверенным способом.

В следующий раз лучше купить новую, но ради одного обеда можно и «похимичить». Так, еще наши бабушки возвращали соусу свежесть и остроту при помощи уксуса и сахара.

Всыпьте в банку щепотку сахара и капните несколько капель уксуса. Затем содержимое баночки нужно тщательно перемешать. По итогу специя снова станет мягкой, ароматной и душистой, сообщает «Поваренок».