Рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Супруг будет в восторге.
Если в кошельке пусто, а кормить домашних чем-то надо, есть проверенный рецепт. Вы сможете сытно поужинать вдвоем всего за 100 рублей. И это с учетом мяса!
Картофельная запеканка станет отличным украшением «бюджетного» стола. Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно.
- 9 средних картофелин,
- 600 г фарша,
- 2 ст. л. растительного масла,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 100 мл молока,
- соль, специи по вкусу.
Отварить картофель до готовности, сделать пюре, добавив немного сливочного масла и молока.
На сковороде обжарить мелко нарезанный лук до образования золотистой корочки. Положить фарш и довести до готовности.
Смазать форму для запекания маслом, выложить слой пюре, затем сверху уложить фарш и опять накрыть картофелем. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса, пишет портал «Лайфхакер».