Рецепт вкусного пирожного к чаю на скорую руку
Фото — Legion-media.ru
Магазинные сладости вы точно перестанете покупать.
Приготовить невероятно вкусное печенье, которое будет в тысячу раз вкуснее магазинного, можно всего за 10 минут. Лакомство точно понравится и детям, и взрослым.
Удивительно, но нежный десерт можно сделать впрок. Оно отлично будет чувствовать себя в морозильной камере несколько дней, не потеряв своих вкусовых качеств.
- 140 г печений савоярди,
- 250 г маскарпоне,
- 10 г сахарной пудры,
- 1 ч. л. молотого кофе,
- 30 мл воды,
- 10 г какао-порошка.
Печенье савоярди измельчить в мелкую крошу блендером. Можно использовать скалку, если подходящего кухонного аппарата дома не оказалось. Влить туда 50 миллилитров свежесваренного и холодного кофе и добавить маскарпоне. Тщательно перемешать.
Сформировать небольшие шарики. Размер должен быть не больше стандартного «Рафаэлло». Обвалять лакомство в какао. Сладкоежки могут использовать растопленный шоколад, пишет портал 1000.menu.