Сергей Ракша считает, что сосиски перед жаркой варить не стоит
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Вы точно готовили мясное изделие неправильно.
Сосиски являются универсальной «палочкой-выручалочкой», если на приготовление полноценного второго времени нет. Но как правильно их готовить? Варить или жарить? Ответ на этот вопрос появился в Сети.
Многие варят сосиски перед тем, как отправить их на сковороду, но это является грубой ошибкой. Лучше вы никому не сделаете.
По мнению руководителя общественной организации «Правда о еде» Сергея Ракшы, кипяток лишь испортит вкус блюда и сделает его совершенно непривлекательным.
Мясо разварится, а сами сосиски превратятся в кусок «розового месива», пишет портал «Аиф».
«Нет, варить сосиски перед жаркой не нужно. Это и так уже готовый к употреблению продукт, а если вы его не только пожарите, но еще и отварите, они потеряют свой вкус и форму.
Ничего хорошего не будет. Так что выбирайте: либо варить, либо жарить».