Рецепт приготовления вкусного ванильного пирога

Ванильный пирог станет настоящим спасением не только когда так хочется кусочек сладкого, но и когда в гости пришли друзья, а угостить нечем. Готовится выпечка максимально просто и быстро.

Понадобится:

• Сахар, 190 г,
• Яйцо, 2 шт.,
• Молоко, 240 мл,
• Подсолнечное масло, 200 мл,
• Лимон, 1 шт.,
• Ванильный экстракт, 1 ч. л,
• Пшеничная мука, 460 г,
• Разрыхлитель, 20 г,
• Сливочное масло, 20 г,
• Сахарная пудра, 20 г.

Яйца взбить с сахаром, затем добавить молоко и все хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеять, добавить в смесь ванильный экстракт и сок одного лимона, затем муку и хорошенько все просеять.

Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и отправить запекаться при 180 градусах на 35 минут. Готовое блюдо посыпать сверху сахарной пудрой, сообщает портал «Со вкусом».