Что нужно учесть, чтобы рисовая каша получилась по-настоящему вкусной
Фотобанк — legion-media.ru
Фотобанк — legion-media.ru
Есть всего несколько правил.
Молочная рисовая каша станет любимым блюдом детей, если ее приготовить правильно. А всего несколько ингредиентов придадут ей незабываемый вкус.
Понадобится 1 стакан круглого риса, 300 граммов тыквы, 2 стакана воды, 1 стакан молока, 100 граммов сахара, 50 граммов сливочного масла, 1 столовая ложка апельсиновой цедры. Тыкву надо очистить и нарезать кусочками.
В форму для запекания выложить нарезанную тыкву, сверху — сливочное масло, после чего посыпать сахаром. Форму с плодом накрыть фольгой и запекать в течение 30 минут при температуре 190 градусов.
Тем временем отварить рис, а в конце варки добавить немного апельсиновой цедры для аромата. Далее необходимо влить в кашу молоко и добавить сливочное масло, после чего подержать еще минут 7 на огне.
Готовую кашу разложить по тарелкам, а сверху выложить запеченную тыкву. Также кашу с тыквой можно перемешать прямо в кастрюле, сообщает портал «1000.menu».