Не молоко и не соевый соус: вот что сделает куриную грудку еще вкуснее

Многие ищут способы приготовления сочной и нежной куриной грудки. Одним из популярных методов является вымачивание мяса в молоке или кефире. Но что, если я скажу вам, что есть другой продукт, который может справиться с этой задачей гораздо быстрее?

Давайте попробуем приготовить мясо на фруктовой подушке. Сначала обжарьте куриную грудку на растительном масле до полуготовности. Затем возьмите подготовленную форму и выложите на дно тонкими пластинами яблоки, груши и апельсин. На этот слой положите грудку и сверху укройте ее слоем фруктов. Заверните форму в фольгу и выпекайте при 180 градусах в течение полутора часов.

Что делает этот способ особенным? Фрукты, которые находятся под куриной грудкой, будут выделять соки в процессе приготовления, что поможет сохранить мясо сочным и нежным. Кроме того, фрукты придают блюду неповторимый аромат и вкус.

Такой способ приготовления куриной грудки может стать отличной альтернативой вымачиванию в молоке или кефире. Попробуйте его и удивитесь результату. Ваша куриная грудка будет не только сочной и нежной, но и с непревзойденным фруктовым ароматом.