Любимое блюдо Владимира Ленина
Фото — Legion-media.ru
Дешево, но очень вкусно.
Вождь мирового пролетариата в еде был неприхотлив. Изысканные ресторанные кушанья его оставляли равнодушным. Предпочитал Владимир Ленин незатейливую домашнюю еду.
Так, например, его любимым угощеньем были гренки под названием «Бедный рыцарь», которое часто готовила его мать. Семья была небогатая, поэтому и продукты были в ходу самые простые.
- хлеб белый, 6-7 кус.;
- яйцо, 1 шт.;
- молоко, ½ ст.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- сливочное масло, 50 г;
- сахар, 3 ст. л.;
- корица, ½ ч. л.
Разбейте яйцо и смешайте его с молоком. В получившуюся смесь обмакните тонко нарезанные куски белого хлеба. Переложите их в блюдце, чтобы стекла лишняя жидкость.
Тем временем налейте в сковороду растительное масло. Нагрейте его, добавьте кусочек сливочного. Как только оно растопится, можно жарить гренки.
Когда на них образуется золотистая корочка, выложите на бумажную салфетку. Посыпьте смешанным с корицей сахаром и подавайте к столу. Получится вкусный завтрак или десерт к чаю.