Как сделать намазку на хлеб из рыбы и сыра
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Идеально дополнят семейный ужин.
Домашние уже давно воротят нос от магазинных намазок на хлеб. Значит, пора сделать свою собственную: к тому же у вас под рукой рецепт невероятно нежной смеси из рыбы и сыра.
Готовится очень быстро и легко. Тем, кто любит сливочные и мягкие вкусы, непременно понравится.
- филе сельди слабосоленой, 2 шт.;
- морковь (небольшая), 3 шт.;
- сыр плавленый, 100 г (1 шт.);
- масло сливочное, 50 г;
- перец черный молотый по вкусу.
Морковь сварите. Сыр, масло и рыбу пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Морковь тоже пропустите через мясорубку. Через блендер не стоит: тогда намазка потеряет неоднородную структуру. Перемешайте с рыбно-сырной смесью. Поперчите или добавьте специй по вкусу. Поместите смесь в банку и уберите в холодильник на несколько часов. Потом мажьте на хлеб и подавайте к столу.