Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Почему в Исландии не едят йогурты

Йогурт
Йогурт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Йогурт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отказаться от продукта при такой-то альтернативе немудрено.

Это только кажется, что йогурт — один из самых интернациональных кисломолочных продуктов. На самом же деле во многих странах его не признают и не едят. Например, в Исландии.

А все потому, что там есть свое уникальное угощенье. Оно называется «Скир» — это что-то среднее между творогом, сметаной и кефиром. И это самый настоящий суперфуд.

 •••

Какие продукты под запретом у Светланы Ходченковой

Вредные продукты
Вредные продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вредные продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Держит вес уже много лет, хотя склонна к полноте.

Это сегодня Светлана Ходченкова может похвастаться точеной фигурой. На заре карьеры она выглядела совсем по-другому. В фильме «Благословите женщину» была, что называется, кровь с молоком.

Впоследствии актриса скинула 25 килограммов и держит вес до сих пор. И многие гадают: в чем же ее секрет? Оказывается, звезда просто раз и навсегда отказалась от этих продуктов.

 •••

Сало со сгущенкой: любимый завтрак японцев

Любимый завтрак японцев
Любимый завтрак японцев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любимый завтрак японцев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочетают несочетаемое и довольны.

Японию все знают как страну здорового питания с большим числом долгожителей. Однако то, что местные едят исключительно рис и морепродукты, не более, чем миф.

Так, например, на завтрак многие предпочитают блюдо, от которого у нас глаза бы на лоб полезли. Ведь столько калорий и жиров в одном ястве не найти. 

 •••

Чем опасно интервальное голодание

Похудение
Похудение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Похудение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Врач раскрыла горькую правду.

В последние годы все большую популярность набирает интервальное голодание. Эта диета крайне популярна у звезд: так, например, Надежда Бабкина призналась, что сбросила вес именно на ней.

Однако врачи предупреждают: лучше выбрать другой метод похудения. Иначе здоровье будет уже не вернуть.

 •••

Как легко очистить вареные яйца от скорлупы

Чистка яиц
Чистка яиц
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чистка яиц
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простой, но «рабочий» метод.

Чистка вареных яиц — занятие не из приятных. Ведь скорлупа зачастую просто намертво прилипает к белку, и, чтобы аккуратно убрать ее, приходится потратить уйму времени.

Однако профессиональные кулинары с такой проблемой не сталкиваются. Ведь они давно придумали хитрый лайфхак, который поможет справиться с этой задачей быстро и легко.

 •••

Сколько стоит ужин в ресторане в СССР

Ресторан в СССР
Ресторан в СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ресторан в СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Шикануть» мог даже студент.

О советском времени многие сегодня вспоминают с ностальгией. Уверяют, что и цены были ниже, и продукты вкуснее. А ужин в ресторане стоил такие смешные деньги, что «побаловаться» пару раз в неделю деликатесами мог позволить себе каждый.

Например, даже студенты могли выделить со стипендии пять рублей и полакомиться на эти деньги огромной котлетой по-киевски, отведать бризоль или даже антрекот. А днем и вовсе наесться до отвала, заказав комплексный обед за один рубль и сорок копеек.

 •••

В какой стране все сладости полезные

Сладости
Сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус, правда, нравится не всем.

В этой стране вы не найдете сладости с высоким содержанием сахара и вредных добавок. Вместо привычных десертов здесь можно встретить конфеты из моркови, имбиря, боярышника и свеклы. Или мармелад с женьшенем, лотосом и другими полезными экстрактами.

Речь идет о Китае. Употреблять мало сахара там не принято. Жители Поднебесной уделяют особое внимание своему здоровью. Поэтому даже еду пытаются сделать целебной. Так повелось издревле. 

 •••

Нужно ли класть яйца в картофельное пюре

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните уже раз и навсегда.

Секретов приготовления вкусного картофельного пюре — великое множество. Бывалые кулинары всегда знают, как сделать блюдо пышнее и нежнее. Однако нередко возникают споры по поводу присутствия яиц в этом блюде.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» раз и навсегда поставил точку в этом вопросе и поделился своим рецептом популярного кушанья.

 •••

Как приготовить омлет по-турецки

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное блюдо для утреннего приема пищи.

Такой турецкий омлет на шведском столе не попробуешь. Местные готовят его исключительно для своих.

Его изюминка в том, что овощей больше, чем яиц. А рецепт настолько простой, что справится даже ребенок.

 •••

Почему опасно есть всухомятку

Боль в животе
Боль в животе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Боль в животе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не верьте горе-экспертам из Сети.

В последнее время стало модным критиковать сложившиеся годами пищевые привычки. В частности, «диванные эксперты» утверждают, что из-за сухомятки никакой гастрит не возникнет, и зря бабушки вас пичкали супами.

Так ли это на самом деле? Портал «Вкусно+» спросил у врача-диетолога, гастроэнтеролога Нурии Диановой. Оказалось, что не все так однозначно.

 •••