Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Как сделать вареники вкуснее

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

А нам кажется, что это пустая трата времени.

Приготовление простых блюд у большинства хозяев доведено до автоматизма. Однако такой подход зачастую портит вкус угощений. Что, например, делают 99% людей после того, как сварились вареники? Вылавливают из воды, раскладывают по тарелкам и добавляют сливочное масло или сметану.

 •••

Какой русский продукт европейцы называют «королевой овощей»

Женщина с овощами
Женщина с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сегодня его называют заморским деликатесом.

Сейчас жители России редко включают этот овощ в свой рацион. Как правило, подают его лишь в дорогих ресторанах как изысканный деликатес.

А вот в Европе его прозвали «белым золотом» и едят так же активно, как мы помидоры и огурцы. А, между тем, впервые культуру начали выращивать именно в нашей стране.

 •••

Названа самая дорогая в мире икра

Самая дорогая икра в мире
Самая дорогая икра в мире
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самая дорогая икра в мире
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее выпускает лишь одна компания на планете.

Когда речь заходит о каких-то редких деликатесах, многим на ум приходит черная икра. Ведь именно этот продукт считается одним из самых дорогих угощений.

Однако мало кто знает, что среди осетровых рыб бывают альбиносы. Явление это крайне редкое, поэтому икра такого экземпляра ценится еще выше черной.

 •••

Можно ли заходить в магазин с сумками

Супермаркет
Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не «ведитесь» на провокации.

Забежали в супермаркет после работы, чтобы быстро купить молоко и хлеб, а охранник требует положить сумку в камеру хранения? В такую ситуацию попадали многие.

А если в магазине свободных ячеек нет, то и вовсе не пускают в магазин. Но насколько это законно?

 •••

Какие необычные продукты продаются в турецких магазинах

Необычные турецкие продукты
Необычные турецкие продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычные турецкие продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сразу и не догадаешься, что это такое.

Из одних и тех же продуктов в разных странах мира могут приготовить абсолютно непохожие блюда. Благодаря добавлению специй и иному способу обработки вкус меняется до неузнаваемости.

Например, в каждом турецком магазине продаются странные консервы с зеленым содержимым внутри. И многим кажется, что это либо оливки, либо какие-то необычные каперсы.

 •••

Названы критические ошибки при приготовлении борща

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните, чтобы не попасть впросак.

Иногда борщ даже при использовании качественных продуктов и проверенного рецепта получается несъедобным. И хозяйки ломают голову: почему же так происходит?

Оказывается, всему виной эти три роковые ошибки. Их совершают едва ли не все кулинары, сами того не замечая.

 •••

Как сделать пышный бисквит

Пышный бисквит
Пышный бисквит
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пышный бисквит
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хозяйки годами заблуждались.

Каждый кулинар желает сделать максимально пышный бисквит для своего торта. Обычно для этого используют стандартные, знакомые всем приемы.

Муку берут только высшего сорта, яйца разделяют и отдельно взбивают белки до устойчивых пиков. Однако зачастую даже при соблюдении этих правил должного эффекта добиться не удается.

 •••

Как проверить натуральность сметаны в домашних условиях

Вас больше не обведут вокруг пальца недобросовестные производители.

В современных магазинах качественные молочные продукты днем с огнем не сыщешь. В ту же сметану, например, чтобы сэкономить, производители зачастую тайком подмешивают растительные жиры.

Однако вывести их на чистую воду проще пареной репы, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров. Достаточно лишь провести дома один простой эксперимент.

 •••

Какую русскую закуску едят в американских кинотеатрах

Кинотеатр в США
Кинотеатр в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кинотеатр в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Россиян такая привычка шокирует.

Существует немало русских блюд, которые американцам понять и принять сложно. Например, холодец и окрошку они даже под страхом смерти есть не будут.

Однако есть одно наше угощенье, которое завоевало сердца граждан США. Речь идет о соленых огурцах.

 •••

Назван самый дорогой чай в мире

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разница в цене шокирует весь мир.

Китайские чайные церемонии известны по всему миру. Этот напиток в Поднебесной в большом почете — про некоторые его виды даже слагают поэмы и песни.

Большинство чайных сортов доступно и нам. Стоит только заглянуть в ближайшую лавку или в интернет-магазин.

 •••