Пожалуй, о таком варианте вы никогда не слышали.
Все любят съесть несколько кусков пиццы за просмотром фильма или в компании друзей. Итальянцам удалось сделать это яство с различными начинками любимым яством во всем мире.
Только готовить блюдо бывает лень, ведь такой процесс — не из быстрых: нужно возиться с тестом, нарезать начинку. А что, если основного ингредиента не будет? Куриная пицца и без него получается не менее вкусной.
С этим хоть раз сталкивался каждый.
Мнений, почему куриное мясо в духовке или на сковороде получается очень жестким, много. Кто-то винит недобросовестных производителей, которые неправильно кормили птицу, кто-то грешит на духовую плиту.
Шеф-повар Роман Трусов в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что птица бывает разной. Например, из петухов готовят только бульон, а для жарки он не подходит. Но большинство хозяек покупают в магазинах бройлерных кур, которые не могут быть жесткими сами по себе.
Салат «Курица под снегом» украсит любой праздничный стол. Он готовится из простых продуктов, которые есть в каждом доме, при этом получается вкусным и сытным.
Для оформления понадобятся кулинарные кольца или маленькие разъемные формы, чтобы выкладывать салат по слоям. Куриное филе можно запечь заранее или отварить, оно нужно в холодном виде.
Здоровье пернатых в ваших руках.
Домашние куры не сильно привередливы в еде. Можно сказать, они употребляют все подряд. Но некоторые виды корма категорически не подходят: это может негативно сказаться на здоровье птиц. А из-за этого они будут нести меньше яиц.
В первую очередь, несушек запрещено кормить свежим хлебом. Он может слипнуться в желудке и даже привести к гибели курицы. Лучше использовать сухари.
Этот трюк спасет вам огромное количество нервных клеток и времени.
Чтобы порадовать домочадцев румяной и сочной курицей из духовки, нужно сначала решить проблему, с которой сталкивается, наверное, каждая вторая. Это те случаи, когда тушка снаружи уже приготовилась, а внутри еще сырая.
В этом случае блюдо чаще всего пригорает и приходится избавляться от почерневшей кожицы, наливать соус, чтобы перебить легкую горечь. Однако можно прибегнуть к старому проверенному методу.
Одной проблемой станет меньше.
Летом с кормлением кур проблем не возникает: они получают много полезных веществ из травы. А вот зимой с этим сложнее. Для того, чтобы птицы были здоровы и несли много яиц, уход в этот период за ними должен быть особо тщательным.
В качестве зернового корма несушкам подойдет смесь овса, кукурузы, ячменя, пшеницы и подсолнечного жмыха. Не стоит забывать про мел и перемолотую скорлупу — птицам нужен кальций.
Идеальное сочетание ингредиентов.
Салат из копченой курицы, моркови по-корейски и кукурузы отлично подойдет как на праздничный стол, так и на обычный ужин в тесном семейном кругу. Для его приготовления понадобятся всего пять доступных продуктов.
Слегка острый корнеплод и сладкая кукуруза отлично сочетаются с птицей и соленым сыром. Варить почти ничего не придется.
О таком сочетании даже подумать сложно.
Еще со времен Советского Союза хозяйки привыкли считать, что перцы можно фаршировать лишь перемолотым на мясорубке мясом. Однако за несколько десятков лет классический рецепт уже себя изжил.
Современные кулинары же решили дать право на вторую жизнь закуске. Однако теперь начинка выглядит совершенно иначе.
Домочадцев за уши невозможно будет оттащить.
Курица — идеальный вариант ужина для «ленивых», ведь с ней не нужно долго возиться. А если приготовить к ней особенный соус, то мясо будет просто таять во рту.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Oliv'едка Рецепты» Виктория Логинова поделилась рецептом. Ничего сложного придумывать не придется.
Возможно, в этом есть и ваша вина.
Склевывая свои же яйца, курицы пытаются сообщить о серьезных проблемах. На то есть несколько причин, и все неблагоприятные.
Вероятно, у птиц серьезная нехватка витамина D в организме. Как правило, таким образом курица восполняет запасы недостающих микроэлементов.
