Кухонная утварь

Еда на чугунных сковородках получается самой вкусной. Однако со временем металл покрывается толстым слоем нагара, который тяжело убрать.

Химические средства использовать нельзя, ведь после этого посуду останется только выбросить. На помощь придет народный способ.

Привычки китаянок на кухне поражают воображение. Азиатские женщины готовят помногу, но быстро. И утварь выбирают такую, чтобы творить кулинарные шедевры было удобно.

При этом у восточных хозяек не найдется ни лопаток, ни шумовок, ни венчиков. Даже молотков для мяса — и тех нет. Все приборы заменила одна вещь.

В попытках отмыть пригоревшую сковороду многие хозяйки начинают тереть ее всеми средствами, которые попадаются под руку, в результате только портят кухонную утварь. Есть одно средство, которое поможет избавиться от нагара и не угробить посуду.

Сперва нужно подготовить большую емкость и засыпать в нее десять граммов соды, затем добавить 15 миллилитров моющего средства. Залить все это водой и довести до кипения.

Почти у любого кухонного молотка есть две стороны: с острыми и с более плоскими зубцами. Обычно хозяйки пользуются только одной.

Даже те, кто готовит десять, двадцать, тридцать лет, не всегда знают, для чего изначально придумывалась данная конструкция.

Ответ прост: для отбивания разных видов мяса. К каждому требуется подобрать свой способ обработки, чтобы пища была вкусной и приобрела нежную консистенцию.

Если пирожки получаются сухими или, наоборот, пригорают, многие хозяйки начинают грешить на тесто или температурный режим духовки. Однако проблема может заключаться совершенно в другом.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков посоветовал задуматься о смене противня. Выбирать лучше всего алюминиевый.

Жирные пятна, черные полосы от сковородок и неприятный запах — все это появляется на кухонных полотенцах очень быстро. Стирать их в машинке бессмысленно, однако можно попробовать вернуть первозданный вид другим способом.

В пяти литрах воды надо развести перекись водорода и нашатырный спирт в пропорции 1:1, затем довести содержимое кастрюли до кипения. После этого положить загрязненную ткань в раствор и оставить на полчаса. Важно это делать в защитной маске и перчатках, чтобы не надышаться вредными испарениями.

Глиняная посуда сильно впитывает в себя все сторонние запахи, к тому же задерживает жир. Поэтому если не следить за ней, то уже через месяц она станет непригодной для использования.

Не стоит после ужина откладывать «банные процедуры». Закидывать в посудомойку — тоже не лучший вариант.

Со временем даже самые качественные формы для духовки покрываются ржавым налетом, особенно если их не мыть после каждого приготовления пищи. Чтобы не отправлять посуду в утиль, следует хотя бы иногда наносить на нее специальный раствор.

Если у вас под рукой не оказалось уксуса, это не проблема. Можно воспользоваться другим продуктом, который есть практически в каждом холодильнике.

Со временем микроволновая печь покрывается жирными грязными пятнами, особенно когда ее не протирать регулярно. Если техника уже находится в запущенном состоянии, то отмыть ее поможет только одно средство.

Нужно смешать столовый уксус с водой в равных пропорциях, затем с помощью мягкой губки нанести на загрязненные участки микроволновки. Это может быть стекло, рамка и контрольная панель.

Многие хозяйки не слишком любят возиться с рыбой, потому что избавиться потом от неприятного запаха — настоящая проблема: он может преследовать вас несколько месяцев. Решить проблему поможет одно средство, которое без дела лежит в ванной.

Брусок хозяйственного мыла надо натереть на терке. Стружку залить горячей водой, слегка пройтись по стенкам духовки и оставить на 15 минут.