Ксения Химиченко

Если свободного времени не хватает, а родные в ожидании сытного ужина, настало время воспользоваться мультиваркой. Приготовим в ней вкусное и ароматное блюдо из куриных желудков, овощей и гречки.

Чтобы субпродукт получился нежным и без неприятного запаха, надо заранее замочить его в холодной подсоленной воде. Затем тщательно промыть. Перед удалением пленок положить нож на 10 минут в морозилку, так процесс пойдет в разы быстрее.

Чтобы котлеты получились еще аппетитнее, нужно использовать необычную хитрость: в фарш добавляется одна сырая картофелина. Мясные шарики, приготовленные таким способом, получаются в два раза сытнее.

Крахмал, содержащийся в клубне, отлично скрепляет массу. На финальном этапе приготовления блюдо тушится в мясном бульоне, что придает ему сочности. Подавать яство рекомендуется с отварным рисом и салатом из свежих овощей.

Если свекла давно лежит без дела и видно, что скоро срок ее хранения подходит к концу, советуем скорее приготовить вкусный винегрет. Этот рецепт чуть отличается от традиционного, ведь готовить в этот раз придется без картофеля.

Гарнир легок в исполнении. Изюминкой этого рецепта станет квашеная капуста, которая добавит витаминному перекусу приятной кислинки.

Если времени нет на длительную готовку, а подать к столу сытное кушанье надо, это рецепт вам подойдет. От вас потребуется собрать все ингредиенты слоями и отправить блюдо в духовку. Через час можно звать родных дегустировать.

Основными ингредиентами в составе выступают картофель, хрустящий бекон и яблоки. Горчичный соус придает пикантность, мягко соединяя все продукты.

Если вы любите блюда, где одним из ингредиентов выступает скумбрия, этот необычный салат вам точно понравится. Ведь сочная рыба в нем играет главную роль.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Марина Ломака поделилась изысканным рецептом слоеного гарнира. Блогер посоветовала использовать консервы в масле, а для пропитки продуктов не жалеть майонеза.

Оказывается, многие хозяйки не знали, что куриное мясо идеально сочетается со сладостью заморских фруктов. Если вы ни разу не жарили птицу с такой заправкой, советуем это исправить. Блюдо получается изумительным.

В беседе с порталом «Вкусно+»‎ шеф-повар Александр Растунин поделился аппетитным рецептом. В нем кулинар соединил сочность апельсина с нежным мясом. Свежие листья кинзы выступили ярким завершающим акцентом в конце приготовления.

Сладкая каша с манной крупой — традиционное блюдо русской кухни. Если вы никогда не готовили это легендарное яство, нужно скорее это исправлять.

Запекается оно в духовке для придания изысканной текстуры. Именно получившаяся корочка и декор из орехов c вареньем поражают сочетанием вкусов.

Если домашние пельмени —  любимая еда родных, есть рецепт, который придаст ноты пикантности традиционному блюду. Запеките привычное яство в мешочке из бекона.

Приготовление не займет много времени, а комплиментов вы получите уйму.

Если на праздник нужно поразить гостей необычным салатом, есть рецепт, который удивляет своей легкостью. Готовится из привычных ингредиентов и за считанные минуты.

Гарнир из куриного мяса и ананасов получается нежным, а подача достойна лучших фуршетов. В составе есть сытные грецкие орехи и сыр, поэтому голодным из-за стола никто не уйдет.

Если покупная селедка в маринаде не вызывает доверия, а перекусить пряной соленой рыбкой с ржаным хлебом хочется, то зачем себя ограничивать? Давайте приготовим тот же продукт в маринаде собственного производства.

В беседе с порталом «Вкусно+»‎ шеф-повар Александр Журкин поделился безупречным рецептом филе сельди в пикантной засолке. Все ингредиенты привычные на вкус, но вместе их сочетание поражает многогранностью.