Клецками называют небольшие куски теста, которые добавляют в суп. Их готовят не только из муки, но и из картофеля или круп.
Более того, эти небольшие шарики могут выступать в роли самостоятельного блюда. Стоит лишь взять за основу кисломолочный продукт.
У многих людей вечером остается так мало времени, что даже в магазин за продуктами зайти некогда. И приходится выдумывать ужин из того, что есть. Блюдо традиционной кухни Лихтенштейна как раз подходит для такого случая. Домочадцы по достоинству оценят нежность отварных клецок с сыром и карамельным луком.
Не все блюда можно употреблять на диете. Жареные и жирные продукты под строгим запретом, но что, если захотелось котлет?
Куриные клецки — хорошая альтернатива классическому яству. Их не нужно жарить, и они подходят даже при ограниченном питании.
Недостающее у вас точно есть на кухонной полке.
Клецки то и дело разваливаются и портят весь вкус супа. В обычное время можно и съесть, но перед Новым годом, как правило, даже такое блюдо хочется довести до совершенства. Для этого просто нужно использовать один «скрепляющий» ингредиент.
Принцип тот же, что и с котлетами. Введите в состав манную крупу, она придаст изделиям нужную консистенцию.
Блюдо получается практически диетическим.
Как накормить всю семью быстро, бюджетно и сытно? Многие решают этот вопрос, готовя супы с клецками, которые едят, увы, не все.
Но хитрые хозяйки научились подменять их на сырные шарики. С ними суп будет не только ароматнее, но и вкуснее.
