Как выбрать кофе

Растворимый кофе не идет ни в какое сравнение со сваренным в турке или в кофемашине. Однако не все могут по утрам тратить время на приготовление напитка, да и покупка специальной техники обойдется в круглую сумму. Есть выход — дрип-пакеты.

Это саше, наполненные молотым кофе. Чтобы заварить такой напиток, надо поставить пакет в высокую чашку и полностью залить водой. Делать это нужно в три подхода с перерывами. Как правило, на упаковке указан способ приготовления.

Многие ошибочно полагают, что чашка эспрессо полна ударной дозы кофеина, но это не так. В топ-3 от баристы Ульяны Козиевской этот напиток из кофемашины находится лишь на третьем месте.

Порталу VKUSNO.plus эксперт сообщила, при каких методах заваривания зерна отдадут максимум полезных веществ и простимулируют «на все деньги». Проспать важное событие и отвлечься просто не выйдет.

Пить кофе и не навредить своему организму — задача не из легких. Диетолог и кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом VKUSNO.plus объяснила, как не обмануться при покупке кофейных зерен и защитить свое здоровье.