Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Стало известно, зачем проводники добавляли в чай соду

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их этому долго обучали.

Пожалуй, нигде чай не получается таким вкусным и насыщенным, как в поезде. И дело здесь не в атмосфере или красивых подстаканниках, а в одном интересном ингредиенте.

Еще со времен СССР проводники добавляли в кружку немного соды. Именно она придавала напитку наваристую консистенцию и яркость.

 •••

Зачем добавлять в борщ измельченный хрен

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы тоже можете оценить новое сочетание вкусов.

Вкус борща наших мам и бабушек сложно забыть: он всегда получался наваристым и очень ароматным. Как оказалось, секрет кроется не в особой технике приготовления, а в добавлении секретного ингредиента.

Именно этот продукт придавал яству насыщенность и пикантность. Наверняка он и у вас растет на даче, однако в первое блюдо вы даже не думали его добавлять.

 •••

Как избавиться от засоров с помощью лимонной кислоты

Засор
Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Трубам это никак не навредит.

Малоприятное занятие — стоять по полчаса над раковиной и проталкивать стоячую воду вантузом. Справиться с засорами не всегда под силу даже дорогой химии, но выход есть.

В беседе с порталом «Вкусно+» специалисты компании Clean Hands поделились отличным лайфхаком. По их словам, устранить проблему поможет средство, которое наверняка у вас лежит на кухне на самом видном месте.

 •••

Шеф-повар Ольхов объяснил, как правильно хранить огурцы с помидорами

Огурцы и помидоры
Огурцы и помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы и помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все лучшие способы придуманы давно за нас.

Не всегда купленные впрок огурцы с томатами нужны здесь и сейчас, однако нередко уже через несколько дней овощи становятся мягкими и скользкими. Есть один способ сохранить плоды на долгое время.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рабочим способом. По словам профессионала, самая пагубная для вышеуказанных продуктов среда — это повышенная влажность.

 •••

Садовод Сидельников объяснил, как проверить кислотность почвы

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И никаких дорогих инструментов не нужно.

Количество и качество урожая капусты напрямую зависит от состояния земли: эта культура предпочитает исключительно щелочную почву. Однако определить такое на глаз проблематично: нужно знать несколько хитростей.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, как найти подходящую землю для овоща. По словам эксперта, сделать это можно буквально за пару часов.

 •••

Почему нельзя поливать растения водой после промывания круп

Комнатные растения
Комнатные растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Комнатные растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперименты с зелеными питомцами могут закончиться плачевно.

В попытке подкормить свои растения и полюбоваться цветами многие хозяйки начинают выливать в горшки воду, оставшуюся после замачивания крупы. Делать этого категорически нельзя, и вот почему.

В такой жидкости содержится много пыли, а вместе с ней и семена в шелухе. В итоге при попадании в землю зерна могут начинать прорастать.

 •••

Как правильно стирать акриловые вещи

Одежда
Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных правил, которые многие игнорируют.

Несмотря на наличие современных машинок в каждом доме, ничего лучше ручной стирки ничего так и не придумали. Однако не всегда у работающей женщины есть время на лишнюю возню с замачиванием, а испортить новый свитер не хочется.

Есть несколько советов, благодаря которым вещь прослужить намного дольше. В первую очередь, надо запомнить, что нельзя перегружать барабан.

 •••

Шеф-повар Трусов поделился рецептом «ленивых» вареников

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно также подавать их со сметаной.

Приготовить на завтрак ленивые вареники — дело пяти минут, однако иногда хочется разнообразить привычное сладкое блюдо. Есть одна небольшая хитрость, которая поможет сделать изделия еще вкуснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов поделился фирменным рецептом. После того, как вареники отварятся, их нужно тут же прожарить на раскаленной сковороде с добавлением специй.

 •••

Рецепт подкормки для томатов из дрожжей и варенья

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О таком нетривиальном решении вы и подумать не могли ранее.

Не секрет, что томаты нужно регулярно удобрять, чтобы получить сочные и мясистые плоды. Многие дачники выливают в почву литры дорогой химии, однако можно приготовить подкормку совершенно бесплатно.

Понадобятся дрожжи, сахар, теплая вода. Нужно соединить вместе все ингредиенты и добавить пару столовых ложек варенья.

 •••

Садовод объяснил, можно ли высаживать петрушку рядом с яблоней

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал предостерег от частой ошибки.

На просторах Сети можно встретить мнение, что петрушка яблоне не сосед и от такого посева следует воздержаться — уж слишком негативно растение влияет на дерево. Однако это серьезное заблуждение.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов поспешил не согласиться с указанной теорией. И на это есть несколько причин:

 •••