Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Шеф-повар Растунин объяснил, как выбрать вкусные шампиньоны

Шампиньоны
Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совет, который не теряет актуальности.

Любое блюдо с шампиньонами получится в десятки раз вкуснее, если использовать хорошие и свежие грибы. С помощью этих советов вам будет значительно проще выбрать домой качественный продукт.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился фирменным лайфхаком. По его словам, обычные шампиньоны должны быть ослепительно белого цвета, сухими и с прикрытой юбочкой у ножки.

 •••

Как убрать жирное пятно с деревянного стола

Деревянный стол
Деревянный стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Деревянный стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько рабочих способов.

Круги жирных пятен на деревянном столе — это не повод сразу же отправлять ее в утиль. Есть несколько рабочих способов, которые помогут спасти любимую мебель.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина поделилась советом. Важно, чтобы поверхность была нелакированной.

 •••

Рецепт картофеля по-деревенски со специями

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одно из важных правил — установить правильную температуру.

Нередко картофель по-деревенски получается пересушенным или без заветной хрустящей корочки. Есть несколько хитростей, благодаря которым овощи станут вкусными, как в лучшем заведении города.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Самое главное — это специи, поэтому скупиться на них не нужно. Также важна температура приготовления.

 •••

Как правильно отмыть холодильник

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важное правило: делать все надо очень быстро.

Как ни ухаживай за холодильником, со временем в нем начинает появляться неприятный запах, а на стенках скапливается грязь. Есть несколько советов, которые помогут отмыть камеру и не повредить ее.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина раскрыла профессиональную хитрость. Не забудьте предварительно достать все продукты.

 •••

Шеф-повар Растунин объяснил, как сделать помидоры сочными

Томаты
Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь все салаты станут в разы вкуснее.

Зимой овощные салаты не такие вкусные, ведь огурцы с помидорами продаются пресными и твердыми. Однако кулинары в ресторанах давно нашли выход из этой ситуации: даже самый безвкусный томат профессионалы могут превратить в сочный плод.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин объяснил, что нужно сделать. Придется запастись терпением, но это точно того стоит.

 •••

Шеф-повар Растунин объяснил, почему суп начинает прокисать

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В следующий раз нужно быть внимательнее.

Стоять у плиты несколько часов, чтобы на следующий день обнаружить в кастрюле прокисший суп, — явление малоприятное. Однако такому кулинарному провалу есть конкретное объяснение.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин рассказал, почему такое происходит. По словам эксперта, яство может испортиться в нескольких случаях.

 •••

Рецепт салата с куриной грудкой и кукурузой

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не только сытно, но и весьма бюджетно.

На каждом праздничном столе неизменно красуются оливье и салат с крабовыми палочками. Однако, если вы в этом году решили удивить близких и приготовить что-то новое, этот рецепт как раз для вас.

Гарнир с копченой куриной грудкой и кукурузой точно не оставит никого равнодушным. Заправить блюдо можно как майонезом, так и собственноручно приготовленным соусом — получится одинаково вкусно.

 •••

Как убрать пыль с помощью кондиционера для волос

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поищите нужное в ванной комнате.

Носиться по квартире с тряпкой по несколько раз на неделе и вытирать пыль мало кому может принести радость, к тому же она снова начинает оседать уже через несколько часов. Есть необычный способ решить эту проблему надолго.

Отличным вариантом станет кондиционер для волос, который используют горничные в своей работе. Необязательно использовать дорогой: эффект будет и от самого дешевого.

 •••

Как отмыть конфорки с электрической плиты

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лимонная кислота и сода не понадобятся.

Чугунные диски на электрической плите больше всего подвержены скоплению грязи, а из-за большого размера их не всегда удается тщательно очистить. Если вы решили придать технике свежий вид, не спешите бежать за химией — поможет решить проблему продукт, который есть на каждой кухне.

Потребуется растительное масло и обычная кисточка. С ее помощью нужно нанести продукт на диск и оставить на два часа.

 •••

Рецепт салата с мандаринами и сыром

Салат с мандаринами
Салат с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Целая миска необычного яства обойдется в 250 рублей.

Оливье с винегретом уже не удивляют гостей, а в голову не идет ничего нового? Это не беда: попробуйте приготовить необычный салат с мандаринами.

Потребуется всего четыре продукта. Делается все буквально за считанные минуты, к тому же можно добавить ингредиенты на свой вкус.

 •••