Еда

Иногда безо всякой причины хочется съесть что-то необычное: например, арбуз с хлебом или соленые огурцы с молоком. Стоит ли бить тревогу или это абсолютно нормально для человеческого организма?

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не переживать раньше времени, если с вами такое случилось. Причин такого явления может быть несколько. Возможно, вы просто впечатлились аппетитной рекламой по телевизору или проголодались.

В магазине они стоят рядом: зернистая горчица и обычная. И первая, как правило, дороже. Так какую купить?

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал брать зернистую, если вы хотите приятного тонкого вкуса. И брать обычную, если любите поострее. А также смотрите по цели использования: зернистая идеально подходит для маринада.

Жизнь пиратов была полна лишений и гонений. Однако они не унывали: каждый из них сам выбрал такой путь, поэтому эта социальная группа вполне приспособилась к тяжелым условиям. Но была одна вещь, к которой они до конца жизни не могли привыкнуть.

Речь идет о корабельных трапезах. Они, как правило, проходили в полной темноте, глубоко в трюмах. Но мало кто знает, почему так.

У всех зрителей при виде роскошных угощений в телепередаче «Поле чудес» текли слюнки. Но никто не знал, куда же девается еда после окончания съемок.

Спустя время участники программы решили приоткрыть завесу тайны. И выяснилось, что блюда в кадре стояли отнюдь не для красоты.

Несмотря на то, что Никита Хрущев предпочитал простую пищу, от одного изысканного блюда он просто не мог отказаться. Это салат с кальмарами, который готовится совсем несложно.

В него традиционно добавляли консервированных крабов, но сегодня достать их сложно, так что подойдут и палочки. Понадобятся также куриные яйца и половина луковицы. Для заправки и украшения — петрушка или укроп, майонез и ложка красной икры.

В России существует миллион блюд из печени, сердец, желудков и языков. Их подают в ресторанах, а врачи называют эти продукты очень полезными.

Удивительно, но в магазинах в США невозможно встретить ничего, кроме обычного мяса. Есть субпродукты для них — это нечто из ряда вон выходящее.

Наверняка вы смотрели популярнейшее шоу «Кулинарный поединок» на канале НТВ. В нем принимали участие знаменитости, которым необходимо было за короткое время приготовить несколько блюд.

Телезрители удивлялись, как звезды умудряются это сделать. К тому же, чаще всего ведущие нахваливали то, что получалось в результате.

Порой невозможно смотреть, как азиаты едят обжигающие горло супы и пасты. И ведь они даже не морщатся, словно бы им совсем не остро. Так зачем они используют жгучие приправы и специи?

Все просто. На самом деле это культурная норма, обусловленная их генетикой.

На протяжении долгих тысяч лет их предки ели острую пищу. Ее специально приправляли таким образом, чтобы она дольше оставалась свежей при жарком климате. В результате этого они привыкли к жгучим вкусам и ощущают их не так остро, как мы.

Принято считать, что в США все едят только сэндвичи и картошку фри, а запивают кока-колой. Иногда они действительно так обедают и ужинают, но это не значит, что американские хозяйки не умеют и не любят готовить.

Некоторые блюда, которые считаются у них настоящими кулинарными шедеврами, многие иностранцы не стали бы есть ни за какие коврижки. Например, заливные салаты.

Иностранцы, приезжая в Китай, поражаются пищевым привычкам местных. И речь не только о тараканах и сверчках.

Даже пряники у них совершенно другие. У нас это сладкий десерт к чаю, с фруктовой, шоколадной или карамельной начинкой.