Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!
Готовить селедку под шубой — дело грязное. Свекла оставляет несмываемые багровые разводы как на одежде, так и на коже.
Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовала действовать сразу же, как только отметина оказалась на ткани. Чем больше паузу вы выдержите перед стиркой, тем меньше шансов вернуть материи первозданный вид.
Неприятный запах в посудомоечной машине моментально «въедается» и в посуду. Если вы не хотите перемывать потом тарелки и кастрюли вручную, нужно предупредить проблему. Есть несколько простых советов.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, что делать, если из техники начал доноситься зловонный душок. Причин может быть несколько:
Половина блюд, приготовленных накануне, может оказаться не на праздничном столе, а в мусорном баке. Виной тому — неправильно подобранные огурцы, которые вы уже успели перемешать с другими ингредиентами.
Шеф-повар Иван Шалдышов в разговоре с порталом «Вкусно+» напомнил, что овощи бывают маринованными и солеными. Первые хорошо проявляют себя в салатах, вторые выполняют только роль закуски.
Выбрасывать любимое платье не придется.
У хозяек перед Новым годом столько дел, что немудрено забегаться и не заметить пару пятен, появившихся на одежде после ужина. А отметины могут быть ох какие проблемные: например, от кетчупа или соевого соуса.
Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, успокоила читателей портала «Вкусно+»: удалить такие загрязнения трудно, но возможно. Однако если они старые, то никакие народные средства уже не справятся. Придется прибегать к чистящим средствам.
Яство расхватают еще до того, как пробьют куранты.
На новогоднем столе мяса хватает всегда, а вот рыбы — кот наплакал. Поэтому, если вы неожиданно принесете из кухни ароматное блюдо из палтуса, это вызовет среди гостей одобрительные возгласы.
Шеф-повар Иван Шалдышов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился простым рецептом. Готовится на сковороде очень быстро, но получается вкусно. Главная изюминка в конце: вы польете тушку собственноручно сделанным соусом песто из пармезана и базилика.
С такими вещами нужно всегда быть внимательным.
Случается так, что после цикла в посудомойке тарелки и столовые приборы становятся еще грязнее, чем были до. Дело здесь не в неисправности техники, а в кое-чем другом.
Все объяснила руководитель клининговой компании Юлия Калинина. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт намекнула, что, имея такой агрегат дома, не нужно пытаться сэкономить.
Получается куда вкуснее, нет чувства переедания во время трапезы.
Селедка под шубой после одного кусочка порой отбивает все желание пробовать другие салаты на праздничном столе. Жирный, масляный и тяжелый салат можно сделать более легким, если подобрать нежную постную заправку.
Шеф-повар Иван Шалдышов в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился своим опытом. На мастер-классе с ресторатором Гаянэ Гаспарян он запомнил лайфхак с использованием жидкости из-под консервированного горошка. Пара ингредиентов — и получается диетический соус.
Такое блюдо займет почетное место на любом столе.
Красная рыба на сковороде ужаривается, становится сухой и жесткой. Такую не подашь к праздничному столу. Причина кроется в том, что на рынке вы еще кое-чего не учли.
Шеф-повар Иван Шалдышов в разговоре с порталом «Вкусно+» предостерег от покупки на рынке блеклой, худосочной тушки с тонкими и бледными полосками. По его словам, такую тушку сделать сочной уже не получится.
Уже на следующий день будут первые результаты.
Отдать любимый свитер в «жертву» моли мало кто хочет, однако прогнать этих паразитов из шкафа не так-то и просто. Расстраиваться не стоит — можно попробовать это сделать без химии и дорогих средств.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой Юлия Калинина рассказала, что может помочь. Причем средство можно подобрать на свой вкус.
Пеките сразу много, домашние съедят за один присест.
Многие думают, что сушеные яблоки можно только есть просто так или добавлять в компот. На самом деле эти сухофрукты дают огромный простор для кулинарных экспериментов.
Например, их можно добавлять в наваристые супы, особенно со свининой. Сладость сушеных плодов идеально помогает раскрыться вкусу мяса. А еще из них получаются очень необычные блины.
