Алена Гулькова

Алена Гулькова

Журналист, более 10 лет проработала на радио. Озвучиваю книги и пишу стихи. Люблю музыку и петь.

Как стирать пуховики с использованием теннисных мячиков

Будете довольны результатом.

Многие хозяйки сталкивались с проблемой стирки объемной верхней одежды. Очень часто в постиранных в машине вещах скатывается наполнитель, и вновь взбить его руками бывает сложно.

В этом случае помогут мягкие теннисные мячики. Просто положите их в барабан вместе с пуховиками, куртками или стегаными пальто.

 •••

Как правильно замораживать продукты

Заморозка продуктов
Заморозка продуктов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заморозка продуктов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал плохого не посоветует.

При заморозке продуктов нужно сохранить их свежесть и вкус. Сделать это проще простого, если следовать простым правилам.

Полезными советами поделился с порталом «Вкусно+» шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.

 •••

Как приготовить капучино из цикория

Капучино
Капучино
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капучино
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Из этого растения получится аналог кофейных продуктов.

Многие кофеманы литрами пьют эспрессо или капучино. Сложнее тем, кто любит крепкий напиток, но вынужден ограничить его употребление.

Что же делать, когда так хочется выпить чашечку, а нельзя? В таких ситуациях выручает цикорий.

 •••

Как отмыть известковый налет с помощью уксуса и пакета

Чистим кран
Чистим кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чистим кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

При работе с опасной жидкостью обязательно используйте перчатки.

Существует множество лайфхаков, которые помогают очистить известковый налет с сантехники. Лучше всего с этой задачей справляется обыкновенный уксус, который есть у всех дома.

Чтобы не лить эту кислоту в больших количествах, существует еще один секрет. Он же поможет сэкономить ваше время в процессе уборки.

 •••

Почему изюм надо обваливать в муке при добавлении в тесто

Изюм
Изюм
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изюм
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если никогда так не делали — попробуйте.

Многие любят выпечку с изюмом и добавляют ее в тесто. Казалось бы, ничего сложного.

А на деле весь сушеный виноград оседает на дне, особенно если тесто жидкое.

 •••

Как взбить сливки, чтобы они не потекли

Взбитые сливки
Взбитые сливки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Взбитые сливки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак без добавления других продуктов.

Многие хозяйки сталкивались с проблемой, когда уже взбитые жирные сливки растекаются. Ситуация неприятная, но избежать ее можно.

Профессиональным советом на этот счет с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.

 •••

Нужно ли добавлять ваниль в овощные салаты

Овощной салат
Овощной салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощной салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не верьте всему, что пишут в интернете.

В погоне за новыми подписчиками многие фуд-блогеры рассказывают о кулинарных ноу-хау и странных комбинациях продуктов. Многое из сказанного оказывается очередной выдумкой, которую потом опровергают опытные шеф-повара.

К примеру, по Сети «гуляет» информация о том, что в овощные салаты можно добавлять ваниль. Эта специя якобы усилит аромат блюда.

Как рассказал порталу «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников, он впервые слышит о таком лайфхаке и сильно сомневается, что он рабочий.

 •••

Зачем хозяйки вставляют макароны в тесто

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поднимается быстрее, чем возле батареи.

Многие хозяйки не хотят возиться с дрожжевым тестом. На самом деле это не так долго и утомительно, как кажется.
Знание этих кулинарных секретов облегчит вам жизнь.

 •••

Как приготовить маринады для разного мяса

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Состав продуктов меняется.

Скоро весна, а там и «шашлычный сезон» не за горами. Любители мяса на гриле постоянно ищут интересные рецепты маринадов, чтобы потом удивить своих домашних и гостей.

Авторскими секретами по маринованию мяса поделился с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растутин. По его словам, универсальные маринады есть для каждого вида мяса и разных способов его приготовления.

 •••

Как приготовить корн-доги дома

Корн-доги
Корн-доги
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корн-доги
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится полезней, чем покупной.

Многие любят фастфуд. Вовсе не обязательно ходить в ресторан быстрого питания или заказывать доставку, чтобы поесть любимую шаурму или что-нибудь еще.

Блюдо легко можно приготовить дома. Получится еще вкуснее и уж точно полезнее.

 •••