У россиян с африканцами есть общие традиции: вот чем похожи пикники с друзьями

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Photo by Evan Wise on Unsplash

Изображение CatsWithGlasses с сайта Pixabay

Шашлык
Источник изображения

Photo by Evan Wise on Unsplash

Изображение CatsWithGlasses с сайта Pixabay

Такой отдых по нраву многим.

Посидеть на природе с шашлыками любят не только в странах бывшего СССР и в США. Оказывается, в Африке тоже есть такая традиция.

В ЮАР нередко устраивают браай. Так называется обед или ужин, где главное блюдо — приготовленное на огне мясо. Его жарят мужчины, а салаты и закуски — забота женщин.

 •••

В Африке бананы едят вместо картошки: смешивают со специями и варят суп

Суп
Суп
Источник изображения

Photo by Gabrielle Henderson on Unsplash

Суп
Источник изображения

Photo by Gabrielle Henderson on Unsplash

В блюдо добавляют даже острый перец.

В Африке бананы используют так же, как в России картофель. Их добавляют едва ли не в каждое блюдо. Даже супы делают на основе тропического фрукта.

Для их приготовления лучше всего подходят недозрелые плоды. Повторить рецепт с жаркого континента может любой — нужно лишь найти подходящие ингредиенты.

 •••

Почему бедуины в жарких пустынях пьют горячий чай: у напитка непростой состав

Бедуины
Бедуины
Источник изображения

Photo by Teodor Kuduschiev on Unsplash

Бедуины
Источник изображения

Photo by Teodor Kuduschiev on Unsplash

Сделать такой же можно самостоятельно.

Бедуины в пустынях ходят в плотной одежде и пьют горячий чай. Этот факт удивляет и европейцев, и азиатов. Довольно странно, что кочевники не стремятся охладиться.

Их напиток готовится особым образом. Задача питья не только утолить жажду, но и уберечь организм от обезвоживания, потери ценных элементов. Чтобы был баланс необходимых для жизни веществ, бедуины делают особую заварку.

 •••

Какой продукт запрещен в Сомали

Сомали
Сомали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сомали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России это считается не только вкусным, но и полезным.

Восточноафриканская страна Сомали располагается на берегу океана. Казалось бы, это настоящий рай для любителей морепродуктов.

Однако рыбу здесь не едят. И не потому, что не любят. Этот продукт под строжайшим запретом.

 •••

В Руанде в барах пьют молоко

Кафе
Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сплошная польза для здоровья.

Пока во всем мире люди ходят в бары за крепкими напитками, жители африканской Руанды посещают эти заведения, чтобы пропустить пару стаканчиков молока. В стране работают десятки таких мест, и постоянно они собирают кучу посетителей.

Корова у местных жителей, как и у индийцев, считается священным животным. Сравнение с этим рогатым скотом тут воспринимают как комплимент.

 •••