Вернувшись из поездки в Турцию, многие туристы рассказывают о загадочных конструкциях на крышах жилых домов. Каждую кровлю венчает черная бочка и несколько прямоугольных панелей.
Почти все иностранцы думают, что это солнечные батареи. Но предположение верно только отчасти.
Сантехника в этой стране непривычная.
В обычной турецкой квартире обязательно есть большой балкон и ставни на окнах. Зато нет других вещей, без которых невозможно представить уютное жилье.
Например, понежиться в ванне или искупать в ней ребенка не получится. Емкостей для купания здесь попросту не устанавливают.
Сразу и не догадаешься, что это такое.
Из одних и тех же продуктов в разных странах мира могут приготовить абсолютно непохожие блюда. Благодаря добавлению специй и иному способу обработки вкус меняется до неузнаваемости.
Например, в каждом турецком магазине продаются странные консервы с зеленым содержимым внутри. И многим кажется, что это либо оливки, либо какие-то необычные каперсы.
Отношения свекрови и невестки — непростая тема во всех странах. Но в Турции она имеет особенную остроту.
Здесь мать мужа нередко живет с молодыми, воспринимая их дом как свой собственный. Но это лишь половина проблемы. Вторая — в том, что турчанки в возрасте невероятно чистоплотны.
Каждая русская хозяйка не упустит возможности побаловать гостей красной икрой. Однако, приезжая в Турцию, не вздумайте угощать этим деликатесом местных.
Вместо того, чтобы с радостью потянуться за продуктом, они брезгливо сморщат носы. В этой стране не принято есть «рыбьи яйца»: им нашли другое применение.
Один раз попробуешь — никогда не забудешь.
Приготовление кофе турецким способом — настоящее таинство. Этот напиток удовлетворит вкус даже самого придирчивого гурмана.
Во-первых, его варят на углях или на песке. Во-вторых, используют специи.
Вот где подстерегает опасность.
Турецкие отели «все включено» — рай для туристов, которые любят поесть. Однако не все блюда с раздачи стоит класть в свою тарелку.
Некоторые могут оказаться несвежими. Бывалые путешественники советуют держаться от ряда кушаний подальше. В «черном списке» несколько позиций.
Даже не верится, что это можно есть.
Хватает необычных сладостей и в Японии, и в Китае. Даже наш гематоген может удивить неподготовленного едока. Однако состав турецкого блюда тавук-гексу просто не укладывается в голове.
Дело в том, что он сделано из курицы. При этом вкус, как говорят гурманы, скорее сливочный, чем мясной.
Эти секреты точно следует перенять.
В турецких отелях каждый раз постельное белье выглядит как новое. Но, конечно, никто не закупает комплекты под каждого гостя.
Горничные здесь следят за чистотой особенно тщательно. Для того, чтобы изделия были белоснежными, без потертостей и запаха, у них есть свои секреты.
Неподготовленному человеку будет туго.
Многие наслышаны о гостеприимстве и доброжелательности турецкого народа. Любой прием пищи у них проходит только в коллективе, в одиночку никто не ест.
Особая традиция местных — это завтрак в выходные. И если вам выпадет честь побывать на такой субботней трапезе, то другие дела в этот день придется отложить.
