Почему изюм надо обваливать в муке при добавлении в тесто
Если никогда так не делали — попробуйте.
Многие любят выпечку с изюмом и добавляют ее в тесто. Казалось бы, ничего сложного.
А на деле весь сушеный виноград оседает на дне, особенно если тесто жидкое.