Советы хозяйкам

Свекла и морковь — овощи, которые часто требуются для одного и того же салата. Например, винегрета или селедки под шубой.

Большой соблазн приготовить их вместе: это экономит время и посуду. Однако делать так не стоит.

Свеклу лучше отваривать отдельно. Она готовится дольше моркови. Если забудете проверить состояние корнеплода, легко что-то передержать на плите.

К тому же, велика вероятность, что свекольный сок окрасит морковь. Это повлияет не только на вид, но и на вкус.

Ягоды очень удобно хранить в замороженном виде: вы получаете источник витаминов и микроэлементов даже зимой. Но для употребления в пищу или готовки нужно дефростировать продукт.

Как это сделать, чтобы не нарушился вид и вкус? Забудьте о микроволновой печи или резких перепадах температуры. Так теряется сок, эстетичный вид и упругость.

Лучшее решение — выложить нужную часть на тарелку и поставить в холодильник.

Мыть духовку долго, трудно и не всегда удобно. Застывшие загрязнения многократно нагреваются и пристают к стенкам, убрать их тяжело.

Однако привычные средства могут помочь справиться с ними. Например, обычный разрыхлитель весьма эффективен в этом плане.

Нужно высыпать один пакет пекарского порошка на проблемное место и немного смочить водой. Оставить на полчаса или час. За это время произойдет химическая реакция и разрыхлитель нейтрализует грязь.

Если к сковороде прилипает пища, при этом покрытие не повреждено и не поцарапано, дело в неправильном уходе. Можно избежать проблем, выполнив несколько простых действий.

Чугунную сковороду нужно сначала очистить от старых загрязнений, удалив их механически. Затем прокалить с солью: засыпать натрий в емкость, прогреть до треска и дождаться полного остывания.

Убрать сыпучий продукт и смазать утварь растительным маслом. Мыть ее в воде не нужно.

Ручки газовой плиты — ее слабое место. Они всегда пачкаются, даже если вы обращаетесь с прибором аккуратно.

Отмыть их на том же месте можно, но это очень неудобно. Лучше использовать более простой способ.

Аккуратно снимите ручки и замочите в растворе хозяйственного мыла. Понадобится примерно две столовые ложки тертого бруска на литр горячей воды. Замочите пластиковые наконечники на час или два.

Затем старой зубной щеткой удалите все загрязнения, промойте детали водой и просушите. Можно надевать.

Фикусы ценят за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям роста. Однако даже им нужна подкормка.

Если вечнозеленое растение ощущает дефицит питания, оно перестает развиваться. Листья могут сохнуть и даже облетать, стебли становятся длиннее, но тоньше. Зеленый питомец будет уязвим к инфекциям и вредителям.

Но этого легко не допустить: подкормку можно сделать из простых компонентов. Луковую шелуху надо настоять на нужном для полива объеме воды. Затем ввести жидкость под корень.

На решетке газовой плиты загрязнения копятся даже у самых аккуратных хозяек. Как и на самой варочной поверхности.

Убрать жир поможет средство, которое есть в аптечке в каждом доме. Активированный уголь, который стоит 14 рублей, прекрасно справляется даже со сложными загрязнениями и налипшим жиром.

Измельчите 3-5 таблеток до состояния порошка. Налейте к ним воды, чтобы получилась масса, похожая на кашицу.

Нанесите на жирные пятна и оставьте примерно на час. Самодельное средство за это время нейтрализует грязь.

В эмалированной посуде очень удобно готовить. Однако она не обладает антипригарными свойствами от слова совсем.

Каша, мясо, варенье, молоко и даже овощи пристают ко дну. Образуется неприятный нагар. Справиться с ним без специальных средств тяжело.

Важно запомнить, что способ очистки надо выбирать в зависимости от вида загрязнения. Например, нагар от мяса или молока лучше удалять уксусом или лимонной кислотой.

Если кухонные полотенца потеряли белизну, пожелтели или покрылись пятнами, необязательно использовать агрессивную бытовую химию. Вернуть свежесть текстилю можно и другим способом.

Вам потребуется глицерин и нашатырь. Смешайте их в пропорции 4 к 1. Нанесите на пятна от кофе, чая или жира. Подождите полчаса, а затем постирайте полотенца любым удобным способом.

Контейнеры со временем желтеют. Даже очень качественные. Они впитывают красящие вещества от продуктов, немного деформируются.

Однако можно вернуть прозрачность даже старым емкостям. Нужно использовать специальный раствор: чайную ложку соды залить двумя стаканами горячей воды, добавить пару капель средства для мытья посуды. Замочить в этой жидкости контейнеры на полчаса, затем промыть как обычно.

Еще помогает уксус. Достаточно столовой ложки на литр воды. Кислота уберет желтизну в мгновение ока.