Домашние будут просить еще и еще.
Если семья устала есть макароны с томатной подливой, можно удивить домочадцев традиционным американским блюдом. Именно так в США чуть ли не каждый день питаются жители континента.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Сергей Бирючков рассказал, как удивить домашних обычными, казалось, мучными изделиями.
Дети будут визжать от восторга.
У всех хозяек на кухне случаются неприятности. Рис, например, очень легко переварить, нечаянно превратив его в слипшуюся массу. Конечно, подавать в таком виде гарнир нельзя, предупредил шеф-повар Сергей Бирючков.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что можно приготовить из испорченной крупы настоящий шедевр, которым можно накормить даже детей.
Аромат будет стоять потрясающий.
С помощью фарша можно спрятать большую «ошибку» хозяйки. Например, переваренный рис. Шеф-повар Сергей Бирючков рассказал, как лучше всего это сделать, чтобы домашние не учуяли никакого подвоха.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар признался, что такое досадное недоразумение можно превратить в огромный плюс. Нужно лишь пошагово выполнять все действия.
Овсяная каша — идеальный вариант завтрака. Чтобы ее правильно приготовить, нужно правильно выбрать заветную «пачку». Она должна быть обязательно крупного помола и предназначена для долгой варки.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф —повар Сергей Бирючков поделился рецептом. Процесс не займет много времени.
Блюда из тыквы традиционно появляются в осеннем меню кафе и ресторанов, и от их многообразия немудрено растеряться. Если хочется чего-то эдакого, попробуйте изысканный пряный десерт. Рецептом поделился шеф-повар Сергей Бирючков.
Собеседник портала VKUSNO.plus подробно рассказал, как сделать простое, но эффектное пирожное, которое ваши близкие будут просить приготовить снова и снова.
Смело отправляйте эту зажарку в холодильник.
Именно от зажарки зависит насыщенность супа или борща. Обжаренные овощи усиливают вкус мяса и рыбы. Без них порой просто не обойтись. Чтобы зажарка всегда была под рукой, опытные повара советуют хранить заготовку в морозилке.
Шеф-повар Сергей Бирючков в беседе с порталом VKUSNO.plus вспомнил любимый рецепт топпинга, который раскроет вкус любого блюда.
Профессионалы делают следующее.
Не успеешь оглянуться, как грибов на сковородке во время жарки становится все меньше и меньше. По итогу порция становится совсем крошечной.
Шеф-повар Сергей Бирючков рассказал порталу VKUSNO.plus, возможно ли уберечь от высыхания этот капризный продукт и как это сделать.
