Сербская кухня

В Сербии на второе нередко подают пребранац. Так называется запеканка из фасоли, лука и колбасок.

Она готовится быстро, но предварительно нужно будет замочить и отварить бобовые. Остальной процесс займет минимум времени и не потребует особых кулинарных навыков.

Капустные роллы с начинкой из мяса и риса готовят во многих странах. Названия у них разные, как и состав.

В России это голубцы, их крутят из свежей капусты, а в Сербии — сарма. Для ее приготовления нужен квашеный кочан.