Как приготовить картофельную запеканку как из фильма «Девчата»
Тося Кислицына знала толк во вкусной еде.
Вы точно помните сцену из культового советского фильма «Девчата», когда Тосе Кислицыной заявили, что варить картошку очень легко. В ответ на такую дерзость она перечислила целый список блюд, который можно приготовить из этого корнеплода.
Помимо прочего повар упомянула и запеканку. Обязательно попробуйте сделать ее на кухне — домочадцы съедят до последней ложки.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 6 шт.;
- соль;
- черный молотый перец;
- приправы для картофеля, 1 ч. л.;
- яйца, 3 шт.;
- сметана, 2 ст. л.;
- помидоры, 1-2 шт.;
- твердый сыр, 50 г.
Очистите картофель и нарежьте кружками. Положите в миску. Добавьте приправы и соль, перемешайте.
В другой емкости взбейте венчиком яйцо со сметаной, слегка подсолите и влейте в картошку. Выложите смесь в форму.
Нарежьте томаты кружками и выложите вторым слоем. Сверху натрите сыр и распределите по всему блюду. Запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.