Полезные советы

Широко распространено убеждение, что сырая курица является рассадником вредных бактерий, которые могут спровоцировать большие проблемы со здоровьем. Это суеверие появилось из-за того, что на фабриках цыплят обильно кормят гормонами и антибиотиками для лучшего роста и профилактики болезней. В результате, все эти вещества остаются в самом мясе. Именно поэтому многие люди тщательно очищают курицу под водой, чтобы избавить ее от микробов.

Кефир весной покупают чаще всего. Женщины пытаются похудеть, переходя на столь популярный кисломолочный продукт. Чтобы из-за своей диеты не оказаться на больничной койке, обратите внимание на результаты нового исследования Роскачества.

В апреле 2023 года эксперты изучили 26 образцов продукта и выявили товары с явными нарушениями. В их составе были обнаружены и растительные жиры, и кишечная палочка.

Без лаврового листа уже сложно представить себе готовку. В супы хозяйки обязательно кладут пару штук, да и для гуляша или жаркого эта пряность приходится очень кстати.

Чтобы раскрыть ароматы «лаврушки» еще сильнее, проделайте с ней один трюк. Опытные повара без этого уже не обходятся.

Честь и хвала тому голландскому рыбаку, который додумался удалить жабры у селедки, а потом ее засолить. Благодаря его находчивости мы теперь и едим эту вкусную рыбу. Правда, с просолом не всегда угадаешь. Вроде с виду сельдь симпатичная, цвет ровный, без желтизны, а пробуешь — сплошная соль.

Эксперты Роскачества советуют покупать крупную селедку. Тушки весом 400 граммов и больше обычно жирные и редко бывают пересоленные.

Мошки заводятся в квартире из-за цветов, рассады или избыточной влажности. Попадают в дом вместе с овощами и фруктами, а еще очень быстро размножаются.

Но избавиться от надоедливых насекомых можно в два счета. Для этого нужно сделать простую ловушку.

Тюль очень красиво смотрится на любых окнах, но быстро пачкается. В волокна ткани въедаются загрязнения и пыль, из-за чего шторы приобретают неаккуратный желтый или серый оттенок.

Чтобы занавески не казались «несвежими», простой стирки недостаточно. Белизну вернет замачивание в простом и доступном растворе.

Излишняя самоуверенность часто подводит нас, даже если речь идет о приготовлении обыкновенного омлета. Поначалу кажется, что все элементарно. Взбил яйца, смешал с молоком и пожарил на сковороде.

Так-то оно так, но по факту получается не пышный омлет, а сухой блин, «плавающий» в малоаппетитной жиже. Все из-за того, что яичный белок во время готовки вытесняет жидкость.

Не все хозяйки любят мыть посуду бытовой химией. Густой гель тяжело выполаскивается, а на кухонной утвари еще долго остается резкий «искусственный» запах отдушек.

К счастью, можно вернуть чистоту и натуральными средствами. Например, один популярный фрукт быстро избавляет сковородки от жира, нагара и даже возвращает блеск потемневшим участкам.

Зеркала, особенно в ванной, кажутся грязными даже после уборки. На них остается некрасивый мыльный налет, засохшие капли или разводы. Некоторые отражающие поверхности из-за этого даже выглядят мутными.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, какие средства использовать, чтобы добиться идеальной чистоты. Народными методами здесь не обойтись.

Если сливочное масло долго лежит в холодильнике, то в его вкусе появляется горечь. Это значит, что оно окисляется под воздействием влажности, света и воздуха.

Чтобы не выбрасывать совсем недешевый продукт, воспользуйтесь советом хитрых и экономных хозяек. С помощью нагрева и дополнительных ингредиентов они избавляются от неприятной горечи во вкусе практически за пару минут.