Как удалить кожуру с болгарского перца
Маленькие хитрости опытных хозяек.
Сочный и сладкий болгарский перец хорош как в свежем виде в салатах и закусках, так и бесподобен в запеченном виде или составе сложных блюд. Лишь одно омрачает хозяек в его приготовлении — как убрать шкурку, которая при термической обработке превращается в пленку. Существует простой метод.