Этот советский продукт сегодня уже не попробуешь

Продукты в СССР
Продукты в СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты в СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О нем остается лишь вспоминать.

Те, кто застал советскую эпоху, до сих пор с ностальгией вспоминают продукты того времени. Полки магазинов не трещали под тяжестью товаров, но было много продуктов, которые сегодня уже не найти.

Речь не только о колбасе, состоящей исключительно из мяса, или натуральном сливочном масле. Немало в эпоху СССР продавалось и деликатесов из морепродуктов. 

 •••

Зачем на Руси носили кокошники

Кокошник
Кокошник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кокошник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас такое увидишь только на картинах.

Гардероб крестьянок, боярынь и княжон на Руси отличался, как день и ночь. Однако существовала одна деталь, которая их объединяла.

Независимо от сословия, каждая замужняя женщина вплоть до XVII века носила кокошник. Головной убор в форме шапочки с «гребнем» в виде треугольника или полумесяца был деталью национального костюма.

 •••

Константин Ивлев подсказал вариант легкой и вкусной праздничной закуски

Тарталетки
Тарталетки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарталетки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится ярко, быстро и ароматно.

Тарталетки на любом празднике просто необходимы. Они притупят чувство голода у гостей в ожидании основных блюд.

Знаменитый шеф-повар Константин Ивлев точно знает, как их готовить, чтобы и аппетит не перебить, и друзей вкусно накормить. Все ингредиенты точно найдутся в холодильнике.

 •••

Как избавиться от жира и нагара на чугунной сковороде

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто, быстро и посуда не пострадает.

Еда на чугунных сковородках получается самой вкусной. Однако со временем металл покрывается толстым слоем нагара, который тяжело убрать.

Химические средства использовать нельзя, ведь после этого посуду останется только выбросить. На помощь придет народный способ.

 •••

Как приготовить котлеты из нута

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное угощенье в пост.

Из чего сделать котлеты в пост, чтобы получились такими же аппетитными и сытными, как мясные? Над этим вопросом ломают голову многие хозяйки.

Вариантов масса, но все они проигрывают классическому рецепту и по вкусу, и по пользе. Впрочем, есть один продукт, который в готовом виде от мяса практически не отличим. Да и белка в нем практически столько же. 

 •••

Почему в Европе в Средние века спали сидя

Почему в Европе в Средние века спали сидя
Почему в Европе в Средние века спали сидя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему в Европе в Средние века спали сидя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мучительный обычай соблюдали даже короли.

В Средневековье европейцы спали совсем не так, как современные люди. Широкие кровати и удобные матрасы не были доступны даже королям.

Ложе англичан и французов больше всего по виду напоминало шкаф. Оно было тесным и коротким, отдыхать в нем можно было только сидя.

 •••

Как размягчить старую и твердую колбасу

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Спасет даже «столетний» продукт.

Порой вы забываете о колбасе и достаете из холодильника «дубовую палку». Есть такой мясной полуфабрикат совершенно невозможно — об него быстрее зубы сломаешь.

Не спешите выбрасывать продукт или пережаривать его для солянки. Есть простой способ «реанимировать» твердую колбасу.

 •••

Как устроены уличные туалеты во Франции

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иностранцев такая выдумка часто повергает в шок.

При упоминании Франции многие представляют Триумфальную арку и Эйфелеву башню. Но далеко не всем известно, что обычные улицы страны вовсе не похожи на то, что указывают в красивых путеводителях.

Если вы однажды будете прогуливаться по ним и заметите красочную клумбу на странном «ящике» — не вздумайте прислоняться к ней. В лучшем случае вас засмеют, и вы быстро поймете, почему.

 •••

Какая особенность поведения за столом американцев удивляет русских

Застолье в США
Застолье в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Застолье в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России такая привычка не приветствуется.

Между русскими и американцами немало общего. Они, как и мы, ходят в баню, приглашают друзей в гости, с размахом отмечают праздники.

Вот только дьявол, как известно, кроется в мелочах. Поэтому во время застолий в США русские чувствуют себя, мягко говоря, неловко.

 •••

Что есть у каждой цыганской невесты

Цыганка
Цыганка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цыганка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Семьи озадачены одним фактом.

Вряд ли где-то можно увидеть такой огромный набор традиций, как на свадьбах. Цыгане — пример верности тому, что заложили предыдущие поколения.

У кочевого народа особые требования к невестам. Речь не только о благополучии и богатстве семьи, но и о том, насколько девушка подготовлена к торжеству.

 •••