Как и с какой начинкой готовят вареники в скандинавских странах

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привычного вкуса точно не ждите.

В России привыкли есть вареники с картошкой, творогом, ну, и с вишней, когда лето. В Скандинавии внутрь прячут совершенно другие, очень необычные продукты.

Да и тесто готовят иначе. Оказывается, шведы и финны делают его из картошки, муки и яичных желтков. Получается упругая масса, в которую можно заворачивать подготовленную начинку.

 •••

Что делать, если сосед завел пчел на даче

Пасека
Пасека
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пасека
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Укусы придется компенсировать медом.

На дачах и в частных домах соседи нередко начинают конфликтовать из-за того, что кто-то поблизости завел пчел. Казалось бы, на участках запрещено иметь пасеку, но на деле требовать ее сноса нельзя.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель Союза садоводов г. Екатеринбурга Надежда Локтионова объяснила, почему возникают споры. По словам эксперта, общих правил по этому вопросу нет.

 •••

Почему в Японии практически никто не ест свеклу

Овощи
Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корнеплод еще и очень полезен.

Русские хозяйки без свеклы не могут приготовить ни борщ, ни знаменитую селедку под шубой. Корнеплод стоит копейки, его часто выращивают на собственных огородах. В деревнях им и вовсе кормят свиней.

А вот в Японии этот красный овощ практически на вес золота. Его покупают по праздникам чуть ли не раз в год, и на это есть серьезная причина.

 •••

Почему морковь нельзя сажать вместе с укропом

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше рассадить по разным углам.

Некоторые растения мирно уживаются друг с другом, но есть и те, что не способны развиваться при тесном соседстве. Многие дачники не убирают вездесущий укроп с грядок, а зря. Попади он к моркови, и урожая не будет.

В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, почему появилась такая теория. Эта зелень отнимет у корнеплода силы для роста, а может еще и больше навредить.

 •••

В Роскачестве объяснили, как выбрать в магазине самые свежие куриные яйца

В таком товаре вы точно будете уверены.

Куриные яйца хозяйки покупают чуть ли не каждую неделю. Чтобы не проводить опыты с водой на свежесть и качество, обратите внимание всего на одну букву.

В Роскачестве рассказали россиянам, как выбрать в магазине самый лучший товар.

 •••

Как сделать раствор от колорадских жуков

Колорадский жук
Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка останется в безупречном виде.

Главный враг картофеля будет мгновенно повержен, если опрыскать ботву простым народным средством. Колорадский жук, конечно, живуч, но и ему не нравится постоянно находиться в опасности.

Чудодейственное средство готовится на основе воды. В этот раз не придется добавлять ни уксус, ни соду.

 •••

Как готовят пельмени в Германии

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость, которую и нам стоит взять на вооружение.

Немецкое блюдо «маульташен» отличается от наших пельменей формой и начинкой. Придумали его местные монахи: во время поста смешали мясо с зеленью и спрятали в тесто.

Так они посчитали, что Бог не увидит фарш внутри. А после необычное кушанье «ушло» в народ.

 •••

В чем вымочить картошку перед посадкой, чтобы уберечь от проволочника

Проволочник
Проволочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проволочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни один овощ не подвергнется атакам вредителей.

На картофель регулярно «нападают» не только колорадские жуки, но и проволочник. Чтобы червяк не проделал дыры в плодах, нужно сделать всего одну вещь.

Вымачивание посевного материала в особом растворе убережет урожай от вредителя. Процедура проводится прямо перед посадкой.

 •••

Что добавить в гречневые котлеты, чтобы они не развалились

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезный совет от именитого шеф-повара.

Когда под рукой нет мяса, а котлет хочется, выручают гречаники. Только порой на сковороде биточки разваливаются, превращаясь в кашу.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, в чем ошибка. Все дело в курином яйце — белок в гречаниках не нужен.

 •••

Почему новые листья фиалки растут маленькими

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблема решается очень легко.

Фиалки есть в квартире даже у тех, кто не очень-то увлекается цветами. Эти растения зря считают простыми в уходе: порой они доставляют немало хлопот.

Сенполия может казаться здоровой, но «вести» себя при этом странно. Если вы заметили, что все ее новые листья маленькие, будьте уверены: была допущена ошибка в уходе.

 •••