Рассольник в России готовят часто. Только иногда ингредиенты в готовом блюде превращаются в жесткое и резиновое нечто.

Есть один нюанс, о котором забывают многие хозяйки. Все дело в огурцах и рассоле, которые они добавляют.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, когда это нужно делать, чтобы не испортить вкус блюда. Учтите это правило и в следующий раз такой грубой ошибки вы точно не совершите.

Дачники годами спорят о том, какие сорта перца являются самыми урожайными и устойчивыми к перепадам температуры. Наконец ответ найден.

Есть целых три варианта рассады, которую можно сажать и в Сибири, и в Подмосковье. Плоды у растений сладкие и сочные, спеют быстро.

В Германию переехало жить достаточно много людей из стран СНГ. Конечно, в новом «доме» много квашеной капусты, сосисок и разных колбас, но одного продукта русским там ой как не хватает.

Речь о простом твороге. Есть аналоги, но они совершенно непригодны в пищу, делятся в Сети приезжие. Претензии к товару очень серьезные.

Не во всех регионах России удается выращивать баклажаны в открытом грунте, так что без теплиц порой просто не обойтись. Для этих целей лучше выбирать особые сорта «синеньких».

На сайте «Марка Качества» представлена тройка лучших видов семян для закрытого грунта. Некоторые из них настолько универсальны, что смогут прижиться и на улице.

Рыба при запекании часто прилипает к противню, пергаментной бумаге или к фольге. В итоге почти половина тушки остается на листе. Избежать кулинарного фиаско можно, есть знать один секрет.

Повара давно знают, что сочным, нежным и вкусным морепродукт сделает особая подложка.

Немецкая прагматичность известна во всем мире. Иностранцы называют жителей Германии прижимистыми — и вполне заслуженно.

Они экономят на всем. Некоторые способы сохранить деньги удивляют даже ко всему привычных россиян.

Крупяные жучки могут появиться на кухне даже у самой чистоплотной хозяйки. Продукты, которые вы покупаете, могут быть заражены этими вредителями.

Генеральная уборка проблему не решит — здесь нужны другие методы.

Иногда из магазина можно принести товар не самого лучшего качества. А если это сметана, то в составе могут быть заменители молочного жира, пестициды или опасные бактерии.

В Роскачестве решили помочь покупателям и провели большое исследование популярного продукта. Лучшими оказались лишь четыре производителя.

Каждую весну дачники ломают голову, какие семена выбрать. Морковь не слишком прихотлива в уходе, но все равно может вырасти мелкой, «рогатой» или сухой.

Поэтому так важно правильно подбирать посадочный материал — по урожайности, внешнему виду, сочности и стойкости к воздействию вредителей. Названия лучших сортов уже известны: записывайте себе.