Подсунут товар не первой свежести.
Многие хозяйки покупают товары на рынках. Будьте предельно внимательны, ведь продавцы знают, как раскрутить вас на круглую сумму.
Один из излюбленных приемов — предложение попробовать кусочек фрукта, овоща или сыра. Однако за этим скрывается не забота, а очередной хитрый умысел.
Оказывается, культура — та еще «привереда».
Соблюдение севооборота — одна из основ успешного огородничества. Когда будете сажать черную редьку, вспомните, что находилось на грядке до нее.
В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева перечислила овощи, после которых корнеплод не вырастет. Выпишите их названия:
Черная редька нуждается в особом уходе. Если вы надумали посадить этот корнеплод, учтите все нюансы, иначе получите урожая с горошину.
В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева посоветовала сеять семена с наступлением теплой весны, чтобы избежать стрелкования и «перемерзания».
Насладиться едой точно не получится.
Обычно сразу после магазина или рынка хозяйка раскладывает продукты по местам: бакалею в шкафы, мясо, молочку и овощи — в холодильник. Тут-то и кроется главная ошибка, которую допускают практически все.
Оказывается, далеко не вся еда может храниться в холоде. Порой от такого температурного режима купленный товар меняет вкус и теряет свой аромат. К тому же, быстрее портится.
Неприхотливая культура тоже может «капризничать».
Не всякий дачник высаживает редис, но даже если и решается на это, то урожай зачастую не оправдывает ожидания. Проблемы начинаются с момента посева.
Эта культура отличается тем, что «любит» в период посадки пасмурную погоду. В легкой прохладе редис взойдет даже быстрее положенного, но световой день все-таки должен быть не меньше 12 часов.
Однако редис может не взойти даже в благоприятных условиях. Если через неделю после работ нет ростков, значит, семена были некачественными.
Перцы и баклажаны не развалятся даже у новичка.
Запекали все овощи одинаково, а в итоге половина в духовке размякла, а вторая — высохла. Знакомая ситуация?
Никакой мистики в этом нет. Многие хозяйки забывают, что для разных видов продуктов требуется разное количество масла. От этого напрямую зависит их текстура.
Дачники не замечают проблему до последнего.
После сбора урожая есть риск отправить на хранение не самую качественную свеклу. С виду может казаться, что овощи свежие и плотные, однако при разрезе обнаруживается черная гниль.
Этот признак указывает на фомоз. Проблема не только в пятнах, но и в наличии пустот внутри овоща. Проблема случается с культурой по нескольким причинам.
С правильным выбором на удобрения не придется тратиться.
Вне зависимости от того, сажаете вы лук на зелень или на хранение, нужно одинаково внимательно выбирать «материал». Осматривайте его со всех сторон, чтобы не остаться потом с носом.
Внешний вид должен быть безупречным: луковицы ровные, с небольшими зелеными листьями. Если вы взяли севок в руку, а он оказался слегка мягким и сморщенным, даже не думайте его покупать.
Те, кто любит тыкву, точно знают, что чистить ее не такое уж и удовольствие. Жесткая кожура плохо поддается ножу или овощечистке, да еще и руки поранить можно.
Облегчить этот процесс поможет простой трехминутный метод.
Корнеплод еще и очень полезен.
Русские хозяйки без свеклы не могут приготовить ни борщ, ни знаменитую селедку под шубой. Корнеплод стоит копейки, его часто выращивают на собственных огородах. В деревнях им и вовсе кормят свиней.
А вот в Японии этот красный овощ практически на вес золота. Его покупают по праздникам чуть ли не раз в год, и на это есть серьезная причина.
