Как правильно приготовить котлеты

Хозяйки обожают готовить домашние котлеты за их за простоту и универсальность. Но от ошибки никто не застрахован. Румяные снаружи мясные «мячики» могут получиться сырыми внутри.

Есть три легких метода для решения этой проблемы. Воспользуйтесь ими и о вашем промахе никто не узнает.

Первый способ подойдет, если в запасе есть 15-20 минут. Разогрейте духовку до 170 градусов. Котлеты выложите в форму для запекания, накройте фольгой и допекайте.

Вариант второй чуть быстрее первого: котлеты переложите в кастрюлю. Налейте на дно около сантиметра кипятка, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Процесс займет 10-15 минут. Главное — следите за уровнем воды. Если она быстро выпаривается, долейте еще.

Для самого быстрого метода понадобится микроволновка и крышка для СВЧ. На 2-3 минуты поставьте «‎полуфабрикаты», предварительно накрыв специальной крышкой. Мощность выбирайте максимальную и ароматные готовые котлеты не заставят долго ждать, пишет портал DiFoodLover.