Как улучшить вкус куриного бульона

Рецепт куриного бульона отличается простотой, поэтому кажется, что сделать это блюдо лучше уже просто не получится. Но опытные хозяйки знают: нет предела совершенству.

Всего лишь одна хитрость сделает ваш бульон гораздо насыщеннее и ароматнее. Для этого улучите минутку во время готовки, чтобы добавить кое-что в кастрюлю.

Вы можете сделать вкус и запах куриного бульона куда ярче, если добавите во время варки в кастрюлю куриные косточки. Лучше, если они предварительно будут немного обжарены на сковороде до легкого золотистого оттенка.

Высчитывайте количество следующим образом: на один литр бульона должно приходиться 50 граммов костей. Результат по итогу вас удивит, а домашних приятно порадует, сообщает 1000.menu.