Как приготовить диетическое овсяное печенье дома

Аромат овсяного печенья никого не оставит равнодушным, а вкус на миг «перенесет» в детство. Приготовить такое в домашних условиях совсем не сложно, а пропорции можно менять, полагаясь на свой вкус.

Потребуется 50 граммов растопленного при комнатной температуре сливочного масла, две трети стакана муки и столько же овсянки, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 25 граммов разрыхлителя, 2 столовые ложки молока, 2 горсти изюма.

Нужно тщательно перетереть размягченное масло с сахаром и яйцом. Далее надо добавить молоко, размешать и высыпать овсянку.

Полученную массу оставить разбухать на полчаса, затем перетереть до однородного состояния.

Следующим шагом будет добавить изюм и всыпать муку с разрыхлителем. На смазанный маслом пергамент выложить печенье и запекать 20 минут при 180-190 градусах, сообщает портал «Шеф-Маркет».