Среди разнообразия мороженого на полках магазина не так-то просто выбрать качественный и безопасный продукт. Зачастую можно принести домой сплошной набор химии и вредных веществ, о чем свидетельствуют свежие исследования Роскачества.
В этом году сотрудники проверили 30 популярных марок мороженого. В «ГОСТовском» и «Вологодском пломбире» обнаружены растительные жиры.
Домашнее мороженое и вкуснее, и полезнее покупного. Кроме того, на таком десерте можно прилично сэкономить: получившейся порции хватит на несколько порций, а на продукты придется потратить совсем немного денег.
Приготовить его можно в два счета. Понадобится только миксер да несколько простых продуктов.
Нужно взять за привычку простое правило.
Мороженым не возбраняется заменить завтрак или обед, главное — ничего не употреблять вприкуску. Есть лакомство без вреда для фигуры и не утруждая себя тренировками можно хоть каждый день.
Врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом VKUSNO.plus сообщила о трех правилах, позволяющих не отказывать себе в прохладном десерте.
Понадобится всего четыре ингредиента.
Найти по-настоящему сливочное и вкусное мороженое на полках магазинов — задачка не из легких. Но зачем далеко ходить, когда все, что нужно, есть уже на кухне.
Пара секретов от шеф-повара Антона Калера сделают мороженое мягким и воздушным, без хрустящих на зубах льдинок. В беседе с VKUSNO.plus он рассказал, что для этого недостаточно просто отправить смесь в морозилку: каждые 15 минут пломбир надо доставать и перемешивать. Оставлять заготовку лучше на всю ночь.
