Есть несколько признаков некачественного товара.
Не каждый раз в магазине можно купить хороший продукт. Чаще всего это сродни лотерее, в которой покупатель обычно проигрывает.
Так же и с морковью: вовремя не рассмотрел «отметины» — считай, что выбросил деньги на ветер.
В Роспотребнадзоре перечислили самые распространенные признаки ее болезни. Обратите на них внимание, когда будете в супермаркете.
Каждую весну дачники ломают голову, какие семена выбрать. Морковь не слишком прихотлива в уходе, но все равно может вырасти мелкой, «рогатой» или сухой.
Поэтому так важно правильно подбирать посадочный материал — по урожайности, внешнему виду, сочности и стойкости к воздействию вредителей. Названия лучших сортов уже известны: записывайте себе.
Лучше рассадить по разным углам.
Некоторые растения мирно уживаются друг с другом, но есть и те, что не способны развиваться при тесном соседстве. Многие дачники не убирают вездесущий укроп с грядок, а зря. Попади он к моркови, и урожая не будет.
В беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, почему появилась такая теория. Эта зелень отнимет у корнеплода силы для роста, а может еще и больше навредить.
Выбрасывать ничего не придется.
Бывает такое: оставили морковь в холодильнике, и овощ напрочь теряет свою форму, становится мягким и пожухлым. Не спешите выбрасывать его в урну как отход.
Есть простой способ «воскресить» корнеплод. Тогда и натирать, и нарезать его будет удобно.
И для Сибири, и для Севера сгодится.
Сортов и гибридов моркови — великое множество. Но не все они одинаково хороши: бывает, что корнеплод растет мелким или уродливым, плохо всходит.
Бывалые дачники, испробовавшие сотни вариантов семян, выделили три, которые всегда развиваются хорошо. Овощ растет крупным, не рогатым, урожай получается достойным даже на плохих почвах.
Запомните, чтобы не сгубить весь будущий урожай.
Морковь сама «выпрыгнула» из грядки, до конца не дозрев? С такой ситуацией, пожалуй, сталкивался каждый дачник.
На урожай это влияет негативно, ведь верхняя часть корнеплода становится горькой и ее приходится обрезать. И, оказывается, в порче овощей вы виноваты сами, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» опытный садовод Мария Козеева.
Такой способ вы точно не пробовали.
Морковь хранят по-разному. Кто-то в песке, кто-то в золе. Складывают в мешки и оставляют в погребе.
Но как сберечь оранжевый корнеплод в квартире? Урожай не поместится в холодильник, а просто в комнате овощи быстро засыхают и плесневеют. К счастью, есть способ этого не допустить.
Их кухня неспроста считается одной из лучших в мире.
В некоторых странах даже привычные нам продукты употребляют совершенно иначе. Например, в России едят только «корешки» моркови.
Итальянцы же любят и «вершки». Такая традиция зародилась здесь уже очень давно.
Копеечное средство найдется у каждого дачника.
На первый взгляд, морковь — культура совсем неприхотливая. Однако зачастую при сборе урожая дачников может ждать неприятный сюрприз: овощ вырастает мелким и совершенно безвкусным.
Поэтому, чтобы осенью не кусать локти, корнеплод нужно обязательно подкармливать. Причем тратить деньги на покупку специальных добавок не стоит: не хуже справятся и некоторые народные средства.
Готовится просто и из доступных продуктов.
О кулинарном таланте Ирины Аллегровой ходят легенды. Домочадцы в шутку зовут звезду рататуем, а те, кто пробовал ее блюда, уверяют, что вкуснее ничего в своей жизни не ели.
Причем удаются звезде и мясо, и выпечка, и торты. И даже самые простые салаты она способна превратить в настоящие кулинарные шедевры. Например, вот какую вкуснейшую закуску певица делает из обыкновенной моркови.
