Какие овощи можно убирать, даже если они не дозрели
Плоды, которые спеют на кустах, становятся более ароматными, вкусными и сочными. Но «выдержать» положенный срок получается не всегда.
Если лето прохладное и дождливое, а растение болеет, есть риск, что овощи начнут гнить. Чтобы не допустить потери урожая, некоторые культуры можно убирать зелеными. Они дозреют даже дома, в коробках.